通常：1000円 
美栄橋駅 徒歩8分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
亀谷 光 氏 カメヤ ヒカル
焼肉店で肉の楽しさ・美味しさを学び、地元・沖縄で念願の開業
1986年、沖縄県生まれ。元々肉が好きだったことから、26歳より沖縄の焼肉店【疾風ホルモン】で修業し、肉の美味しさ、楽しさやタレ・ソースの重要性を学ぶ。その後は、喫茶店経営をしながら約2年かけて特製の「ヒカルソース」を完成させ、2017年8月に念願の【ステーキ ヒカル】をオープン。「自身が食べたいと思えるステーキ」を提供することにこだわりを持ち、常連客を中心に多くの支持を集めている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 12年
- 修業したお店
- 疾風ホルモン
自慢の一品
オーストラリア産WAGYUを100%使用した『ハンバーグ』
当店の『ハンバーグ』で使用している牛肉は、オーストラリア産WAGYU100%。良質の牛肉を使用しているため、旨みが豊富だとハンバーグ好きを唸らせる一皿に仕上がっています。
こだわりの食材
『牛すじ煮込みカレー』に使用している「WAGYUの牛すじ」
常連のお客様にも人気の『牛すじ煮込みカレー』では、大量のWAGYUの牛すじをトロトロになるまで煮込んでいます。オリジナルの「ヒカルソース」を少し入れると、甘みとコクがさらにアップします。
おもてなしの流儀
自身も食べたいと思えるステーキを日々研究
思わず自分も食べたくなるくらい、美味しそうなステーキを焼くことを心がけています。実際、調理しながら「私もこんなステーキが食べたい！」とお客様のことを羨ましく思うこともしばしばです。
仕事帰りにふらっと楽しめる、ステーキのエンターテインメント
当店では「オニオンベース」にさまざまな薬味を加えることで、お客様ご自身で好みの味を作ることができます。仕事帰りに一人でも楽しめる味のエンターテインメントをぜひお試しください。
ステーキ ヒカル の店舗情報
基本情報
| 店名 | ステーキ ヒカル |
|---|---|
| TEL |
050-5870-8170 098-860-9059 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩8分 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩9分 |
| アクセス | 松山交差点徒歩1分、美栄橋駅から389m |
| 住所 | 沖縄県那覇市松山2-8-7 マルミツビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
