こだわりセレクトのビールを片手に、お店自慢の「串カツ」を味わえるお店
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2021年8月23日にオープンした期待の新店【ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店】。こだわりのビールと、30種類以上の串カツが楽しめるお店です。居酒屋として豊富にメニューをそろえており、その時々の旬の魚をいただけるお刺身も自慢です。県内ではここだけでしか飲めない貴重な「黎明(日本酒)」の生酒があるのもポイント。レトロな雰囲気も醸しつつカジュアルさもある店内では、ゲスト同士の交流も盛んに行われており、新しい出会いも期待できます。駅から徒歩10分圏内で、アクセスの良さも魅力。掘りごたつ席・テーブル席を完備しており、友人との食事にはもちろん宴会などにもピッタリで、さまざまな用途に対応してくれる一軒です。
ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店
これだけは食べてほしいベスト3
とろ~り半熟卵と絡めて食す『メンチ切るポテトサラダ』
ちょっと変わった「ポテサラ」はいかが?上に乗った半熟の茹で卵とメンチカツを割って、全部混ぜてからいただきます。味の決め手は手づくりの特性ソース。どんな味わいなのかは、食べてからのお楽しみです。
全国各地から選りすぐった食材をいただく『串カツ』
お店の看板メニュー。「牛カツ串」、「茄子」、「蓮根」、「玉ねぎ」、「大エビ」などの定番人気串のほか、仕入れによって異なる串が用意されているのもポイントです。
日本酒との相性抜群。ついついお酒が進む『牛タタキおろしポン酢』
つくり置きはしておらず、オーダーが入ってから一つひとつ調理しています。お肉にはお店秘伝の下味をつけているそうで、サッパリとした味わいながら、お肉の旨味をしっかりと感じられます。
料理人 / 新川 晋平 氏 (アラカワ シンペイ)
専門ジャンル: 和食全般
飲食業界の可能性を信じて、友人とともに地元を盛り上げる
1991年、沖縄県生まれ。地元を盛り上げるべく、友人とともに会社を立ち上げ、【ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店】の店長として腕を奮う。大勢の人に良い料理と良い空間を届けるべく、日々奮闘中。
ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店の店舗情報
基本情報
店名 | ビンビール酒場 韋駄天 那覇久米店 |
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TEL |
050-5385-1198 098-943-8514 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 旭橋駅 徒歩7分 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩10分 |
アクセス | ゆいレール旭橋駅より徒歩7分。西消防署通りにございます。 |
住所 | 沖縄県那覇市久米1-16-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングございます。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |