ロティスリールボヌール

ロティスリー ル・ボヌール

板花 芳博 氏 イタハナ ヨシヒロ

小さい頃のお手伝いを通して、自然と料理の世界に魅せられて

1955年、長野県安曇野生まれ。高校卒業後、大阪の調理師専門学校へ入学。フランス料理を中心に料理全般を学び、卒業後、東京の有名ホテル等で腕を磨く。その後フランス、ドイツ、スイスを2年間かけて巡り、料理やワインの探求を深める。帰国し、1996年、ホテルメトロポリタン長野に勤務。2002年から16年間、総料理長を務める。2018年3月オーナーとして【ロティスリー ル・ボヌール】をオープン。美味しく寛げるお店にと奮闘する。

専門ジャンル
欧州料理
経験年数
51年

ロティスリー ル・ボヌールの店舗情報

基本情報

店名 ロティスリー ル・ボヌール
TEL

0263-50-8541

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR大糸線 豊科駅
アクセス 「豊科駅」より車で10分。長野自動車道「安曇野IC」より県道57号堀金線、堀金中学校交差点よりすぐです。
住所 長野県安曇野市堀金烏川2338-2 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:30~ (L.O.21:00)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 2階10名様以上で個室使用OK。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~ (L.O.13:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:30~ (L.O.21:00)

定休日

不定休

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