カフェ

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050-5870-7942

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オープンキッチンからの演出は臨場感抜群。五感で味わうオールデイダイニング

ハイアット リージェンシー 東京のロビーフロアにある「カフェ」。新宿中央公園を臨む大きな窓を背景に、古材や大理石などナチュラルな素材が配された開放的な“風を感じさせる空間”が広がります。朝食・ランチからミッドナイトまで、イタリア料理を中心とした多彩な料理でさまざまなニーズに対応してくれるこちらのレストラン。平日は優雅なランチタイムを過ごす女性のための『レディスランチ』、種類豊富な前菜を楽しむ『オードブルブッフェ』を、土・日・祝日は「カフェ」自慢のローストビーフやソースを選ぶパスタなどが食べ放題で楽しめるウイークエンドブッフェを開催。さまざまなシーンに応えてくれる、人気のオールデイダイニングです。

カフェ
これだけは食べてほしいベスト3

平日のお楽しみ『オードブルブッフェ』

平日は多彩な前菜をお好きなだけ。『スモークサーモントラウト』イタリア風オムレツ『フリッタータ』といった20種類以上のメニューを楽しむ、贅沢なブッフェです。

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平日のお楽しみ『オードブルブッフェ』

ウイークエンドブッフェの目玉『ローストビーフ』

ウイークエンドブッフェので圧倒的な人気を誇る逸品。丁寧に仕上げたローストビーフをシェフがお好みの厚さにカット。塩と胡椒だけで食べるのがおすすめです。

ウイークエンドブッフェの目玉『ローストビーフ』

ホテルメイドのジューシーな『カフェ バーガー』

ホテルならではのハンバーガー。ふかふかで香ばしいバンズはジューシーなパテに合わせて特別につくられたもの。食べごたえありの逸品です。

ホテルメイドのジューシーな『カフェ バーガー』

料理人 / 大谷 勇 氏 (オオタニ イサム)

専門ジャンル:洋食全般

カジュアルでありつつも、こだわりを感じさせる洋の逸品

1961年埼玉県生まれ。調理師学校卒業後、18歳でホテルの料理人に。1990年にハイアット リージェンシー東京入社。洋食レストラン・宴会場などの料理人を経験。2009年のリニューアルを機に「カフェ」に携わる。2016年に洋食料理長に就任。スペシャリテであるローストビーフをはじめ、しっかりとこだわりを感じさせる逸品の数々が、幅広い世代に高く評価されている。

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大谷 勇 氏

カフェの店舗情報

基本情報

店名 カフェ
TEL

050-5870-7942

03-3348-1234

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩9分
都営地下鉄大江戸線 都庁前駅 徒歩1分
アクセス 新宿駅西口より徒歩約9分/大江戸線都庁前駅A7出口経由で徒歩1分/丸ノ内線西新宿駅より徒歩約4分
住所 東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京ロビーフロア・2F 大きな地図を見る
営業時間
06:00~00:00 【朝6:00~10:30・昼11:30~14:30・夜17:30~21:00】
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 158人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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