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SAKE Bar ゆう | コースメニュー
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ディナー：5000円 ランチ：1000円 
可部駅 徒歩1分 
日曜日 
私がつくっています
料理人
岡原 友祐 氏（オカハラ ユウスケ）
専門ジャンル： 和食全般
「食」の豊かさを多くの人と共有したい。故郷に戻り店をオープン
1983年、広島県生まれ。猟師だった祖父から、山の恵みの豊かさを教えてもらったという岡原氏。そのおいしさをたくさんの人に伝えたい、共有したいと考えたのが料理人を志したきっかけだった。兵庫県や大阪府、岡山県などの飲食店で修業、淡路島のホテルでは洋食にも携わり、料理の腕を磨いた。地元可部に戻り、2018年に【SAKE Bar ゆう】をオープン。現在に至る。
営業時間・定休日
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