アツベツバルエスフレスコ

厚別バル ES’FRESCO

050-5870-8318

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私がつくっています

羽賀 大毅 氏

料理人
羽賀 大毅 氏(ハガ タイキ)

専門ジャンル: 洋食全般

1人でも気兼ねなく来られるお店をつくりたいと、バルをオープン

1985年、北海道生まれ。手に職をつけたいと、料理人を志した羽賀氏。「1人でも気兼ねなく来られるお店をつくりたい」と、【厚別バル ES’FRESCO】をオープンした。お店では生地から手づくりした『ピザ』や本場の味わい『ハモンセラーノ』など、こだわりの料理を提供。素材は自ら買出しに出向き、目利きを行うなど食材選びにも余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00

定休日

日曜日

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