ヤキニクホルモンアジイチ

焼肉ホルモン 味一

050-5870-8242

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

創業65年以来の「秘伝のタレ」。他では味わえない、厳選された肉

創業以来、受け継がれる「秘伝のタレ」を使用している【味一】。長年ゲストから愛される唯一無二の味です。また、塩もミネラルバランスを考え、店長自ら調合をしているそう。一度は訪れたい、老舗の焼肉屋です。

宴会におすすめ

アットホームな雰囲気の中で、大切な仲間と楽しむ特別な時間

レトロで落ち着きのある広々とした店内には、大人数で気軽に使用できる宴会場もあります。新年会や忘年会などシーズンごとのイベントにも対応でき、お得なコース料理もあり。仲間と楽しみたい時に選びたいお店です。

国産食材にこだわっている

柔らかかつジューシーな九州産の和牛をはじめ、上質な肉が揃う

使用される牛肉は、店長自ら厳選した九州産の和牛。ブランドよりも素材本来の良さを重視しているそうで、豚肉はスペインの熟成させた旨味たっぷりなものを使用。イノシシ頬肉など、厳選された食材が並びます。

焼酎にこだわっている

お肉に合うワイン、ブランド焼酎、厳選した日本酒などお酒も豊富

ワインは選び抜かれた焼肉の味に合うものが一同に揃います。店主こだわりのブランド焼酎、旨口で飲みやすい日本酒をはじめ、ビールや果実酒などラインナップが豊富。お肉だけでなく酒通も納得のお酒が揃うお店です。

くつろげる雰囲気

こらわりの肉をゆったりとした空間で、食べ尽くせる盛り合わせ

ゲストからのリクエストを参考に作られたという、価格以上の質を楽しめる「盛り合わせメニュー」が豊富に揃っています。落ち着きのある店内で、友人・家族・恋人問わず、誰とでも気軽に楽しめる。そんなお店です。

料理・お店の雰囲気

焼肉ホルモン 味一の店舗情報

基本情報

店名 焼肉ホルモン 味一
TEL

050-5870-8242

0745-53-5960

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR和歌山線 高田駅 徒歩5分
近鉄大阪線 大和高田駅 徒歩10分
アクセス JR和歌山線「高田駅」東口より徒歩5分/近鉄大阪線「大和高田駅」徒歩10分
住所 奈良県大和高田市三和町7-17 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
16:30~22:30 (L.O.22:00)
定休日 火曜日
平均予算
【通常】
5000円

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
駐車場 あり

詳細情報

ホームページ https://www.29aji1.com/

私がおもてなしさせて頂きます

国本 鐘瑞 氏

店長
国本 鐘瑞 氏(クニモト ショウズイ)

専門ジャンル: 焼肉

肉体的にも精神的にも食べる人の栄養になる料理を提供する店長

1974年、奈良県生まれ。実家が現在活躍している【焼肉ホルモン 味一】。子供の頃から料理に携わっており、将来は実家を受け継ぎ料理人として活躍することが夢だった。20代前半は社会人して経験を積み、夢を叶える時期を迎えたことから26歳で料理人として基礎から腕を磨いていった。現在は、「料理の旨味とは豊かな栄養の組み合わせによって表現される」と考えており、それを体現すべく日夜研究に励んでいる店長兼オーナー。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
16:30~22:30 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

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