- プロフィール
- 私がオススメするお店
国本 鐘瑞 氏 クニモト ショウズイ
(店長)
肉体的にも精神的にも食べる人の栄養になる料理を提供する店長
1974年、奈良県生まれ。実家が現在活躍している【焼肉ホルモン 味一】。子供の頃から料理に携わっており、将来は実家を受け継ぎ料理人として活躍することが夢だった。20代前半は社会人して経験を積み、夢を叶える時期を迎えたことから26歳で料理人として基礎から腕を磨いていった。現在は、「料理の旨味とは豊かな栄養の組み合わせによって表現される」と考えており、それを体現すべく日夜研究に励んでいる店長兼オーナー。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 23年
私の流儀
誰が食べても、肉体的にも精神的にも栄養になる料理を作りたい
当店では「秘伝のタレ」が自慢です。その味を大切に、真に栄養豊かで味わい豊かな料理を提供することをコンセプトにしています。年齢性別問わず、気軽に焼肉を楽しめ、また食べたくなる店でありたいと思っています。
焼肉ホルモン 味一の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉ホルモン 味一 |
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TEL |
050-5870-8242 0745-53-5960 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR和歌山線 高田駅 徒歩5分 近鉄大阪線 大和高田駅 徒歩10分 |
アクセス | JR和歌山線「高田駅」東口より徒歩5分/近鉄大阪線「大和高田駅」徒歩10分 |
住所 | 奈良県大和高田市三和町7-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://www.29aji1.com/ |