天上の晩餐
20570円(税込)
コース内容は季節・食材の入荷状況・ご来店回数により
予告なく変更する事を予めご了承ください。
コース内容
*ディナー一例です。詳しくはHPをご覧ください。
・鳥羽産 牡蠣のシャンパンヴィネガー風味
キャヴィア添え
・ズワイ蟹のミルフイユ仕立て 蕪のクリームと
キャヴィアルージュ(鱒の卵)添え
・フォワグラのナージュ 百合根と根セロリの香り
・天然鯛の白ワイン蒸し ウニと共に
ヴェルモット酒のソース
・エゾ鹿のロース肉のロースト 黒胡椒風味
赤ワインソース
・フランス産チーズ 盛り合わせ
・季節のデザート
・食後の御飲み物と小菓子
こだわりポイント
2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
---|---|
デザート付き | ボリューム感あり |
貸切可 | カード利用可 |
備考
※表示価格はサーヴィス料・消費税込です。