天上の晩餐
13000円
コース内容は季節・食材の入荷状況・ご来店回数により
予告なく変更する事を予めご了承ください。
コース内容
・鳥羽産 牡蠣のシャンパンヴィネガー風味
キャヴィア添え
・オマール海老と帆立貝 蕪のクリームと根菜のサラダ
甲殻類のジュレ仕立て
・フォワグラのナージュ 百合根と根セロリの香り
・天然鯛の白ワイン蒸し ウニと共に
ヴェルモット酒のソース
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 又は
エゾ鹿のロース肉のロースト 黒胡椒風味
赤ワインソース
・フランス産チーズ 盛り合わせ
・季節のデザート
・食後の御飲み物と小菓子
こだわりポイント
2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
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デザート付き | ボリューム感あり |
貸切可 | カード利用可 |
備考
※表示価格は消費税・サーヴィス料別です。