カキイザカヤオイスタ

牡蠣居酒屋 おいすた

050-5870-8750

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がおもてなしさせて頂きます

仁平 達也 氏

店長
仁平 達也 氏(ニヒラ タツヤ)

専門ジャンル: ノンジャンル

料理人として成長するために多彩な経験を積んだ、努力家の店長

1988年、愛知県生まれ。子供の頃から料理を作るのが好きだった。10代の頃、居酒屋で働き本格的に料理人の道へ。数年後、改めて腕を磨くためにお店を辞め、大阪府の専門学校へ。1年間、基礎から学び直す。卒業後、愛知県へ戻り居酒屋へ。そこで手作り料理の良さを学んだ。知識を深めるために大阪府へ行き、バーで1年ほど、イタリアンで4年ほど経験を積んだ。現在、愛知県へ戻り【牡蠣居酒屋 おいすた】の店長として活躍する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
17:30~23:00 (L.O.22:00)
【金・土】
17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日

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