カキイザカヤオイスタ

牡蠣居酒屋 おいすた

050-5870-8750

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

その時一番の牡蠣と地元食材を使用した料理。厳選酒を味わえる「居酒屋+牡蠣料理」店

一年を通じて、その時一番美味しい牡蠣を使用した牡蠣料理と地元を中心に料理人が厳選した食材で作る逸品を堪能できるお店が【牡蠣居酒屋 おいすた】。木の温もり溢れる店内では、日本各地からその時一番美味しい牡蠣が揃うので、時期で変わる素材本来の旨味をそのままいただける『生牡蠣』、広島県産の大ぶりな牡蠣をシンプルに揚げ、特製和風タルタルソースで楽しむお酒との相性抜群な『カキフライ ~和風タルタルソース~』など、至極の逸品料理を味わえます。お酒は店主こだわりの日本酒や珍しい「氷果チューハイ」など、酒通も納得の内容。コース料理もあるので、デート、宴会などシーンを問わず選びたい。居酒屋的な牡蠣料理店です。

牡蠣居酒屋 おいすた
これだけは食べてほしいベスト3

大ぶりでまろやかな味わいの広島県産牡蠣を堪能。日本酒に最適な『カキフライ ~和風タルタルソース~』

5ヶ/料理人が厳選した広島県産の牡蠣を使用。素材本来の旨味を保つため、シンプルに仕上げるそう。特製和風タルタルソースが牡蠣の甘味と合わさり、あっさりといただけます。日本酒のお供に食べたい至極の一皿。

メニューを見る

大ぶりでまろやかな味わいの広島県産牡蠣を堪能。日本酒に最適な『カキフライ ~和風タルタルソース~』

時期に応じて料理人が全国から厳選した牡蠣が揃う。その時々で変わる素材の味を楽しめる『生牡蠣』

産地を問わずその時に一番美味しい牡蠣をいただける一品。時期によって変わる味わいを楽しむために、何度も通うゲストも多いそうです。赤ワインビネガーなど、料理人がおすすめする5種の味付けも用意されています。

時期に応じて料理人が全国から厳選した牡蠣が揃う。その時々で変わる素材の味を楽しめる『生牡蠣』

お酒をゆっくり飲みながら楽しみたい。このお店ならではのバラエティー豊かな『牡蠣料理各種』

「居酒屋+牡蠣料理」というコンセプト通り牡蠣料理のメニューが豊富。定番のものはもちろん、『牡蠣のキムチ』『牡蠣のオイル漬け』『焼き牡蠣の串料理』など、お酒との相性抜群なものも揃います。

お酒をゆっくり飲みながら楽しみたい。このお店ならではのバラエティー豊かな『牡蠣料理各種』

店長 / 仁平 達也 氏 (ニヒラ タツヤ)

専門ジャンル:ノンジャンル

料理人として成長するために多彩な経験を積んだ、努力家の店長

1988年、愛知県生まれ。子供の頃から料理を作るのが好きだった。10代の頃、居酒屋で働き本格的に料理人の道へ。数年後、改めて腕を磨くためにお店を辞め、大阪府の専門学校へ。1年間、基礎から学び直す。卒業後、愛知県へ戻り居酒屋へ。そこで手作り料理の良さを学んだ。知識を深めるために大阪府へ行き、バーで1年ほど、イタリアンで4年ほど経験を積んだ。現在、愛知県へ戻り【牡蠣居酒屋 おいすた】の店長として活躍する。

プロフィールを見る

仁平 達也 氏

牡蠣居酒屋 おいすたの店舗情報

基本情報

店名 牡蠣居酒屋 おいすた
TEL

050-5870-8750

0569-84-0332

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

最寄駅 名鉄河和線 知多半田駅 徒歩3分
JR武豊線 半田駅 徒歩5分
アクセス 名鉄河和線「知多半田駅」徒歩3分/JR武豊線「半田駅」徒歩5分
住所 愛知県半田市泉町24 みどりハイツ半田1F 地図を見る
営業時間
【火~木】
17:30~01:00 (L.O.00:00)
【金・土】
17:30~02:00 (L.O.01:00)
【日】
14:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 月曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 65人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:65人 )
席数形態 ○完全個室あり
○半個室あり
○会食向けの座席あり
○デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.oyster-oista.com/

知多半島×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

知多半島でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

知多半島で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top