- プロフィール
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山口 将太 氏 ヤマグチ ショウタ
父の店を受け継ぎ、料理人に。臨機応変な対応でおもてなし
1989年、岐阜県生まれ。「【BUBASTY】はもともと父のお店でした」と語る山口氏。お店で働く父の姿を見て、幼い頃から「将来は自分が後を継ぐ」と考えていたという。愛知調理専門学校卒業後、【マリオットアソシアホテル】で調理スタッフに。退職後、【BUBASTY】を受け継いだ。お店ではお客さま1人ひとりに寄り添った、臨機応変な対応でおもてなしを行っている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 16年
cafe&bar BUBASTYの店舗情報
基本情報
店名 | cafe&bar BUBASTY |
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TEL |
058-273-5532 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | バス停岐阜精機前で降り、徒歩10分 |
住所 | 岐阜県岐阜市六条大溝1-14-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:85人 ) |
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席数形態 | 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可。ランチは完全禁煙。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://bubasty.owst.jp/ |
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