テッパンヤキイナガキテイ

鉄板焼きINAGAKI亭

050-5870-4844

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料理メニュー

鉄板焼きINAGAKI亭でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

稲垣 繁男 氏

料理人
稲垣 繁男 氏(イナガキ シゲオ)

専門ジャンル: 鉄板焼

飲食業でのアルバイトをきっかけに、料理人の道へ

1976年、東京都生まれ。もともと食べることが好きだったという事もあり、高校生のころ飲食業でアルバイトを開始。仕事をするうちに飲食業界そのものに魅せられ専門学校へと進学を決意。専門学校卒業後、株式会社うかいに入社し料理人の道へ。【横浜うかい亭】へ移った事をキッカケに鉄板技術を習得。銀座・表参道で修業を重ね、絶妙な肉の焼き加減や上品な味わいの料理を会得。2015年独立し現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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