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お忍び個室 居酒屋 左衛門 新橋店

050-5870-3732

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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草野 朋秋 氏 クサノ トモアキ

高校時代のアルバイトで飲食業のおもしろさを知り、料理人に

1977年、神奈川県生まれ。高校時代にたまたま飲食店でアルバイトし、そこで飲食業のおもしろさを知り、料理人になる決心をし、修業開始。現在【北海道×海鮮居酒屋 恵み 新橋店】の料理人として活躍中。注文を受けたら、お客様を待たせず、スピーディに料理し盛り付け提供することがポリシー。北海道の郷土料理の気軽な楽しみ方の普及、さまざまなシチュエーションで利用できる店づくりにも力を入れている。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
26年

自慢の一品

厳選食材を使用した創作和食に舌鼓

その日仕入れた厳選食材を使用した握りは当店にきたらぜひ食べていただきたい一品!入荷状況により内容は異なります。

おもてなしの流儀

よりスピーディに要領よく絶品料理をお客様のもとへ

新鮮な食材をふんだんに使い、よりスピーディにお客様のもとへ料理を提供することを心がけています。要領よく動き、こだわりの絶品料理を一刻も早く味わってもらいたい思いでいっぱいです。

幅広いシチュエーションで気軽に立ち寄れる居心地のいい居酒屋

すべて個室で、くつろげる雰囲気の居酒屋店です。大切な接待、記念日、親しい仲間での宴会など、様々な用途で利用できます。3時間飲み放題付きの宴会コースもあるので、気軽に利用してください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
16:00~20:30 (L.O.19:00)※緊急事態宣言の発令に伴い、1/8(金)~3/21(日)は午後8時までの時短営業とさせて頂きます。
【土・日・祝】
14:00~20:00 (L.O.19:00)※緊急事態宣言の発令に伴い、1/8(金)~3/21(日)は午後8時までの時短営業とさせて頂きます。

定休日

不定休 ※1/25・1/26は臨時休業とさせていただきます。 ※休業期間・営業時間は変更される可能性がございます。

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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