トクセンニク トクジロウ

特選肉 徳侍郎

050-5870-5077

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

田中 誠 氏

料理人
田中 誠 氏(タナカ マコト)

専門ジャンル: 焼肉

地元兵庫県を愛し、兵庫ならではの魅力をお客様へ届ける料理人

姫路市出身。料理をつくることが好きで料理人を志し、元々はお好み焼き屋を営んでいた。当時から但馬牛のホルモンを仕入れており、あふれる旨みを多くの人に知ってもらいたいと考え、平成11年12月【ホルモン家 德侍郎】を開業。以前よりのつながりを大切にし、最上級の但馬牛を仕入れている。厳選食材の最も良質な部位を見極め、卓越した技で味を深めた一皿。そうして仕上がった極上の料理は、多くの人の心を魅了してやまない。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)ランチは日曜祝日休み
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:30 (L.O.22:00)日・祝日は17:00~22:30(LO22:00)

定休日

木曜日 第3水曜日もお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。

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