最上級の「但馬牛」を存分に堪能。兵庫県ならではの食材が味わえる

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兵庫県の自然が育んだ食材の魅力を存分に味わいたいなら【特選肉　德侍郎】を訪れてください。鮮度と質にこだわり、店主が独自のルートを使って仕入れた「但馬牛」。色合いや霜の入りの美しさは見事なものです。贅沢に『焼きしゃぶ』で味わうもの素敵ですが、ここはやはり豪快な『極上厚切りタンタワー』を経験してはいかが。「姫路城」をイメージしたタワーは見応えも食べ応えも十分。口の中に広がる肉の旨みは、まさに至福の極みと言えるでしょう。丁寧に下処理がされ臭みが一切ない『ホルモン』もおすすめの逸品。ホルモンが苦手な人でも食べられると、美味しさが人気を集めています。和みの空間で、存分に兵庫の魅力が感じられる一軒。

特選肉　徳侍郎
これだけは食べてほしいベスト３

美味しさもインパクトも十分『極上厚切りタン2人前～（写真は2人前）』

兵庫県の「姫路城」にちなんで、厚切りにした上質なタン。何と、柔らかな極上部位のみをつかっており、2人前から豪快なタワー盛りでいただくことができます。人気の高さに、売り切れになることも多いメニュー。

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思いを込めたサプライズ『お祝い盛り』

A5ランクの特選黒毛和牛や、新鮮な海鮮などが華やかに盛られています。豪華な逸品は、誕生日や還暦祝いなどお祝いの席に最適。贈られた相手は、驚きと喜びに包まれることでしょう。前日までの予約が必要です。

選び抜いたA5ランクの肉のみを使用特上焼きしゃぶ』

色合いも美しい、最上級の牛肉をスタッフが目の前でサッと焼いてくれます。さっぱりとしたポン酢でいただけば、口の中に広がる上品な旨み。たまらない美味しさに魅了され、虜になってしまう至高の一品です。

料理人 / 田中　誠氏（タナカ　マコト）

専門ジャンル：焼肉

地元兵庫県を愛し、兵庫ならではの魅力をお客様へ届ける料理人

姫路市出身。料理をつくることが好きで料理人を志し、元々はお好み焼き屋を営んでいた。当時から但馬牛のホルモンを仕入れており、あふれる旨みを多くの人に知ってもらいたいと考え、平成11年12月【ホルモン家　德侍郎】を開業。以前よりのつながりを大切にし、最上級の但馬牛を仕入れている。厳選食材の最も良質な部位を見極め、卓越した技で味を深めた一皿。そうして仕上がった極上の料理は、多くの人の心を魅了してやまない。

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和の趣が感じられる空間で、選び抜いた肉が食べられる
家族同士のコミュニケーションの場にぴったり
和やかな雰囲気の中で味わう、珠玉な肉料理
大人な焼肉デートはいかがでしょうか？
思いを込めたサプライズ『お祝い盛り』
美味しさもインパクトも十分『極上厚切りタン2人前～（写真は2人前）』
選び抜いたA5ランクの肉のみを使用特上焼きしゃぶ』
豪華絢爛なコースを前に、にぎわう饗宴の夜

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特選肉　徳侍郎の店舗情報

基本情報

店名	特選肉　徳侍郎
TEL	050-5870-5077 079-234-0129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	山陽電鉄本線亀山駅徒歩4分山陽電鉄本線飾磨駅徒歩15分
アクセス	山陽電鉄本線亀山駅徒歩4分（250m）／山陽電鉄本線・山陽電鉄網干線飾磨駅から徒歩15分ほど（1.2km）
住所	兵庫県姫路市亀山2丁目182-2 地図を見る
営業時間	【月～水・金・土】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) ランチは日曜祝日休み【月～水・金～日・祝・祝前】ディナー 18:00～22:30 (L.O.22:00) 日・祝日は17:00~22:30(LO22:00)
定休日	木曜日第3水曜日もお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。