シュシュンサイダイニングキアン

酒旬菜Dining 喜庵

050-5870-5878

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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純米酒と安心な国産食材の和食が味わえる! くつろいで過ごす大人の隠れ家

国産の安心な食材を使った和風創作料理と兵庫県産の純米酒が楽しめる【酒旬菜Dining 喜庵】。但馬鶏をシンプルに塩で焼いた人気メニュー『鶏ももの塩焼きかぼす胡椒添え』はジューシーな但馬鶏の旨味をダイレクトに味わえる一品です。素材のおいしさを大事に調理された料理は地酒によく合います。間接照明の柔らかな明かりが庭の木々を照らす入口のアプローチはまさに大人の隠れ家。静かで高級な趣がありますが、店内に入れば座敷のある温かな和の空間が広がり、リーズナブルにお料理とお酒を楽しむことができます。油や調味料にこだわった健康的なメニューが揃っているので、大人のカップルや同僚、女子会などの食事にぜひご利用ください。

酒旬菜Dining 喜庵
これだけは食べてほしいベスト3

ジューシーな鶏もも肉を塩でシンプルに焼いた人気メニュー『但馬鶏ももの塩焼きかぼす胡椒添え』

旨味の濃い但馬鶏をミネラル豊富な海洋深層水の塩で焼き上げました。ジューシーな肉のおいしさが口いっぱいに広がる、このお店の人気メニューです。

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ジューシーな鶏もも肉を塩でシンプルに焼いた人気メニュー『但馬鶏ももの塩焼きかぼす胡椒添え』

手間を惜しまずつくり上げた、もちもちの食感がたまらない『蓮根まんじゅう』

すりおろした蓮根にだしと吉野葛を合わせて揚げてあります。鰹風味のあんが優しくからみ、モチモチした食感は女性に大人気!女将もイチオシの一品です。

手間を惜しまずつくり上げた、もちもちの食感がたまらない『蓮根まんじゅう』

神戸プラチナポーク自家製ベーコンとじゃがいも炒め

神戸プラチナポークのベーコンは塩、コショウ、砂糖だけを使った手づくり。ホクホクしたじゃがいもとバターとの組み合わせは最高です。じゃがいもにべーコンの旨味とニンニクの香りが染みて食欲をそそります。

神戸プラチナポーク自家製ベーコンとじゃがいも炒め

料理人 / 名倉 大喜 氏 (ナグラ タイキ)

専門ジャンル:和食全般

料理の世界に入ってから自分には和食が合っていると確信

1972年9月兵庫県生まれ。20歳で料理人を目指し調理師学校へ入学。卒業後はフランス料理店に就職するも、自分には醤油や味噌を使った和食が合っていると気付き、2年で退職する。その後は西宮や大阪の居酒屋で和食の腕を磨き、2017年7月に創作和食の店【酒旬菜Dining 喜庵】をオープン。

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名倉 大喜 氏

写真

  • 隠れ家風エントランス

    隠れ家風エントランス

  • 間接照明が照らす小さな庭の先にあるのは、心躍る空間

    間接照明が照らす小さな庭の先にあるのは、心躍る空間

  • 掘りごたつで足を延ばせる座敷は、つい長居してしまいそう

    掘りごたつで足を延ばせる座敷は、つい長居してしまいそう

  • 隠れ家的で落ち着ける空間

    隠れ家的で落ち着ける空間

  • ゆったりした落ち着いた店内です。

    ゆったりした落ち着いた店内です。

  • 工夫を凝らした和食との新たな出会い

    工夫を凝らした和食との新たな出会い

  • 新鮮な日替わりのお魚メニュー

    新鮮な日替わりのお魚メニュー

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酒旬菜Dining 喜庵の店舗情報

基本情報

店名 酒旬菜Dining 喜庵
TEL

050-5870-5878

06-6422-8800

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR神戸線 立花駅 徒歩5分
アクセス JR立花駅の北口方面から東へ線路沿いに徒歩5分
住所 兵庫県尼崎市立花町1-23-30 ハセガワマンション1F 地図を見る
営業時間
【木~日】
お弁当予約販売 11:30~21:00 (L.O.21:00) 当日の販売は出来ません。予め、ご了承下さい。
【月・火・木~日】
17:00~23:00 (L.O.22:30) 現在、ソーシャルディスタンス保持の為席数が少なくなっております。
定休日 水曜日
第三火曜日

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衛生対策と予防の取り組み ・お席の間隔の確保
・空気清浄機の設置
・店内の換気
・消毒液による衛生保持の徹底
・スタッフのマスク着用
・スタッフの手洗いの徹底

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER
その他決済

(代金¥5,000以下のカード支払いは不可。)

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 テーブル席4席、カウンター席6席
駐車場 なし

徒歩2分ほどの場所にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

前もってお電話頂ければスムーズにお渡し出来ます。
汁物以外は、ほとんど対応可能です。

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙スペースあり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 お子様連れOKですが、他のお客様に迷惑になる年齢層などのお子様はご遠慮下さい。
1ドリンクは必ずご注文頂きます様お願い致します。(お子様も)

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5878 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県尼崎市立花町1-23-30 ハセガワマンション1F JR立花駅の北口方面から東へ線路沿いに徒歩5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・お席の間隔の確保
    ・空気清浄機の設置
    ・店内の換気
    ・消毒液による衛生保持の徹底
    ・スタッフのマスク着用
    ・スタッフの手洗いの徹底

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食33%

食事会33%

デート17%

記念日/お祝い17%

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