清潔感溢れる明るい店内で、大洗港に水揚げされた新鮮な魚を使った料理に舌鼓
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木の温もりが心地良い和モダンな空間で、その日に獲れたばかりの鮮魚を味わえる【魚留商店】。大洗漁港の魚市場近くにあり、北関東からの観光客や地元の方々で賑わっているお店です。何と言っても『6種類の刺身定食』や『10種類の海鮮丼』など、鮮度抜群の地魚を使った料理が揃っているのが魅力。福島から茨城にかけての栄養豊富な海で獲れる「常磐ヒラメ」も見逃せません。茨城の地酒も充実しており、辛党たちを喜ばせています。場所柄、通常15:00までの営業となっていますが、夜も予約をすれば利用可能。10名前後でアットホームな宴会ができるので、同窓会や歓送迎会、親族揃っての会食などに人気です。
魚留商店
これだけは食べてほしいベスト3
身が厚く、旨味が濃厚な『常磐ヒラメの漬け丼』
福島から茨城の海でとれるヒラメは“常磐もの”と呼ばれ、高い評価を受けています。茨城沿岸の黒潮と親潮がぶつかり合う潮の流れと広大な砂浜、沖合に点在する磯、そして栄養が豊かな漁場があってこそ。
鮮度抜群の海鮮が盛りだくさん『10種類の海鮮丼』
漁港からすぐ近くという地の利を活かし、生しらすやヒラメなど地魚が揃っています。そんな地魚をメインに10種類の鮮魚を味わえる魅惑の丼。華やかな見た目も食欲をそそります。
料理人 / 関根 隆彦 氏 (セキネ タカヒコ)
専門ジャンル: 和食全般
地元の食材を使い、心を込めて美味しい一品に
1952年、茨城県生まれ。家業が魚の加工屋だったため、料理をつくることが好きで自然と板前を目指す。高校を卒業後、割烹で修業。地元のホテルで料理長を35年務める。美味しい地元の食材を使った料理に心を込めて。珍しいあんこうの吊るし切りもできる技量がある。食材へのこだわりは、自分で漁港の市場に行ってセリで仕入れをするほど。
魚留商店の店舗情報
基本情報
店名 | 魚留商店 |
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TEL |
050-5871-2465 029-267-5030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 大洗駅 徒歩15分 |
アクセス | 「大洗」駅から徒歩15分。大洗サンビーチ通り、大洗町卸売市場入口、ファミリーマート並びです。 |
住所 | 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253-24 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |