メリメランジュ

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私がつくっています

吉田 拓朗  氏

料理人
吉田 拓朗  氏(ヨシダ タクロウ)

専門ジャンル: フランス料理

栃木県産の食材にこだわり、地元の良さを発信し続ける料理人

1980年、栃木県生まれ。料理店を営む両親の元に生まれ、その背中を見て育った。【銀座レカン】で料理の基礎を学び、その後さまざまな店舗で活躍。2003年に【メリメランジュ】に着任した。お客さまとの触れ合いを大切にし、時間があればお見送りや挨拶に出ることも。栃木県産の食材を使った料理にこだわり、地元の良さを発信しようと日々熟練の腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチクローズ 00:00~00:00 (L.O.00:00)ランチは現在営業時間短縮の為 クローズしております。
ディナー 18:00~20:30 (L.O.19:00)

定休日

無休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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