- プロフィール
- 私がオススメするお店
小野 勝英 氏 オノ カツヒデ
既成概念に囚われず、常に食材の新しい可能性を追求する
福岡県小郡市出身。二人暮らしの祖父のために毎日思考をこらした料理をふるまっていたことから料理に目覚める。地元小郡市で創作料理屋、ベーグル店など3店舗を経営ののち、現在の立ち食い焼肉おのおのを立ち上げる。
常に食材の新しい可能性を追求しており、新しい食べ方を提案するのが得意。自身が独自の配合でブレンドしたスパイスを使った『おのおのスープ』や『辛麺』は、「ここでしか食べられない」と評判を呼んでいる。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
あと引く辛さ『おのおの辛麺』
独自の配合でブレンドしたスパイスをつかった『おのおのスープ』に、自家製太麺を入れた完全オリジナルの辛麺。汗をかくほどの辛さが食べ終わった後には心地よく、数日後にまた食べたくなる逸品。
こだわりの食材
食べ応え抜群!特製割り下と玉子でリピートすること間違いなし!
特製割り下に絡めた「本日のお勧め部位」を、サッと焼いて玉子につけて食『焼きすき』。1枚食べれば満腹でももう1枚と追加してしまうほどのおいしさ。一緒にご飯を頼み、玉子をかけて焼きすきと食べるのもお勧め。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
料理を存分に味わっていただけるよう、雰囲気を大切に
当店で過ごすひとときが快適であるように、お客様との距離感は大切にしています。お一人様の場合は、世間話など親しみやすい会話で緊張をほぐし、お料理を味わってもらえるよう配慮。美味しい時間を提供いたします。
お客様の好みのスタイルで、プライベートな時間を満喫
店名の通り、「おのおの好きなスタイル」で焼肉を楽しんでいただけます。ご飯と焼肉で堪能するも良し。上質なお肉をお腹いっぱい食べながら、ビールを飲むのもおすすめです。お一人様でも気軽にご来店ください。
立ち食い焼肉 おのおのの店舗情報
基本情報
店名 | 立ち食い焼肉 おのおの |
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TEL |
050-5870-1152 092-688-2707 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 祇園駅 徒歩3分 |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「祇園駅」より徒歩3分。駅を背に祇園大通りを歩き、右手側にあります |
住所 | 福岡県福岡市博多区祇園町3-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 ご予約の場合のみ日曜営業いたします。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 立席:10人 ) |
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席数形態 | ※2階に完全予約制の個室あり。メニュー応相談。2名様~最大12名様までご予約承ります |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
※喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |