イカバルニクバルハル

イカバル×肉バル Haru

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050-5385-7018

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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清水 海翔 氏 シミズ カイト

アルバイト先の料理長の姿に憧れて料理人に

1989年、東京都生まれ。高校生のころ、初めてアルバイトをしたのがイタリアンレストラン。そこで出会った料理長といっしょに仕事をし、その人の料理に対しての思いを知ったり、仕事のこなし方を見たりしているうちに、「この人のようになりたい」と思うようになり、料理人の道に進もうと決心。現在、【イカバル×肉バル Haru】の料理人として活躍中。常にお客様の要望を先読みすることを心がけている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
14年

自慢の一品

『生イカのマリネ』は生だからこそ味わえる食感がポイント

新鮮なイカを使用し、火を加えずに、生でマリネしているので、イカ本来の味や食感を楽しむことができるメニューです。トマトなどのサラダ野菜と合わせた、イカ料理を代表する一品。

こだわりの食材

二つの部位が味わえるアメリカ産『ブラックアンガスTボーン』

ヒレ肉とサーロインを一度に味わえる部位です。表面を強火でしっかりと焼き、中に肉汁を閉じ込め、ジューシーでやわらかい食感に仕上げます。赤身の味が強い、クセになる肉です。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

お客様が気分よく過ごせるように先読みしてサービスを

常にお客様のご要望を先読みしてサービスを提供しています。来店したお客様に不快な思いをさせず、「来てよかった。また来たい。」と思ってくださるように気を配ることが重要です。

あらゆるシチュエーションでゆったりと食事を楽しんで

特にシチュエーションやお客様の層のターゲットを絞っていません。デート、接待、家族での食事など、すべてのニーズに対して迅速なサービスを心がけています。気軽に利用してください。

イカバル×肉バル Haruの店舗情報

基本情報

店名 イカバル×肉バル Haru
TEL

050-5385-7018

042-497-9268

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 西武池袋線 清瀬駅 徒歩1分
アクセス 清瀬駅北口より徒歩1分。ご不明な場合はお電話にてご連絡下さい
住所 東京都清瀬市元町1-9-3 サンビューハイツ清瀬公営ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
臨時休業あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 )
席数形態 半個室あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場が多数ございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.facebook.com/ikabarunikubaru/

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日 臨時休業あり

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イカバル×肉バル Haruに行った4人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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