ヒダギュウイットウヤ バクロウイチダイ ナゴヤ

飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋

052-581-4129

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アクロスキューブ名古屋に4月1日移転OPEN 和モダンで温かみがある落ち着いた大人空間

飛騨牛の中でも、表現できないほどのレベルの高い肉質を持つ「最とび牛」。岐阜の自然が育んだ傑作を名古屋で味合うことができる【 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋】。クオリティーの高いお肉を一頭買いすることで、さまざまな部位を楽しむ事ができます。コースはしゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼の中から好みの調理方法で選び、お肉と対峙。思わず食べるのに集中してしまうほど、お肉の美味しさが体中を駆け巡ります。コースだけでなく、アラカルトも充実。野菜やお酒も岐阜産のものを中心とした豊富な品揃えです。生産者を大切にし、その思いと美味しさをまっすぐに届けてくれる。どこまでも真摯に食と向かい合う名店です。

飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋
これだけは食べてほしいベスト3

王道の炭火焼コース『飛騨牛「最とび」炭火焼』※コースは2名様以上でのご利用

通常価格12000円⇒期間限定10000円

◎前菜3種盛◎極上飛騨牛刺身盛◎極上牛たん◎サラダ◎飛騨牛特選タタキ◎飛騨牛にぎり寿司◎極上飛騨牛「最とび」盛り◎焼野菜盛り◎自家製ソーセージ◎ご飯◎味噌汁◎デザート

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王道の炭火焼コース『飛騨牛「最とび」炭火焼』※コースは2名様以上でのご利用

その日厳選した部位、店主お墨付きの『最とびスペシャル盛り』

A5ランク以上のグレードを誇るまさに飛騨牛の王。本物を知る大人のための秘蔵肉です。(2〜3人)

その日厳選した部位、店主お墨付きの『最とびスペシャル盛り』

プレミアム馬喰ランチ

期間限定特別価格 3500円

◎一品◎自家製豆冨◎サラダ◎プレミアムユッケ◎厚切りタン◎飛騨牛にぎり寿司◎飛騨牛「最とび」ロース・赤身2種盛り◎野菜盛り◎ご飯◎味噌汁◎デザート

プレミアム馬喰ランチ

料理人 / 平手 徳積 氏 (ヒラテ トクツミ)

専門ジャンル:焼肉

焼肉の熱い思いに感銘を受け、イタリアンから転向

1973年9月26日生まれ、愛知県出身。飛騨牛の魅力と生産者、そして深尾社長の心意気に魅力を感じイタリア料理人から転向。更なるレベルアップ向かいひたむきに走り続ける社長の姿を、自分の新たな目標にすることを決意。2008年から【飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代】へ。現在は、料理長として調理場を守り、メニューの考案など、革新的な部分も積極的に推し進めている。

プロフィールを見る

平手 徳積 氏

飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋の店舗情報

基本情報

店名 飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋
TEL

052-581-4129

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ネット予約

最寄駅 地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩2分
アクセス JR名古屋駅 徒歩2分 名古屋駅から373m
住所 愛知県名古屋市西区牛島町6番24号 アクロスキューブナゴヤ2F 大きな地図を見る
営業時間
11:30〜00:00 (L.O.23:00)
ランチ 11:30〜15:00
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2160円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 94人
席数形態 テーブル席、掘りごたつ席 個室(2人可、4人可、6人可、8人可)
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://nagoya.bakuroichidai.co.jp/top.html

ネット予約カレンダー

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30× 31 1 2 3 4 5

空席あり 残りわずか ×受付終了

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