イチヤナギ

ICHIYANAGI

050-5870-2616

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隠れ家のようなイタリアンダイニングバーで、こだわりの料理とイタリアンワインを‥

かわいらしいピンク色の壁に、ワインボトルがズラッと並んだ窓が印象的なイタリアンダイニングバーです。アンティークモダンなインテリアが施され、ホッとする店内は、自分だけの隠れ家にしたくなるような雰囲気。親しい仲間、カップル、お一人様でフラッと気軽に立ち寄れます。食材にこだわり、一品ずつ丁寧に仕上げられるフードメニュー、選りすぐりのイタリアンワインなどを楽しみながらゆったりと時間が流れていくのを過ごしましょう。おすすめは、季節に合わせた『ICHIYANAGI おまかせ前菜』、3~4時間コトコト煮込んでトマトソースで和える『トリッパ』、素材本来の旨みを堪能できる『和牛のビステッカ』など。

ICHIYANAGI
これだけは食べてほしいベスト3

メカジキのカチョカバロ プーリア風

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メカジキのカチョカバロ プーリア風

『和牛のビステッカ』は素材本来の旨みを堪能できる一品

福島県産の和牛を使った一品です。シンプルに塩コショウし、高温で一気に焼き上げて提供しています。素材本来の旨みが堪能できる、シンプルで贅沢なメニュー。焼き野菜といっしょに。

『和牛のビステッカ』は素材本来の旨みを堪能できる一品

3~4時間コトコト煮込んでトマトソースで和える『トリッパ』

一見シンプルながら、お店ごとに味が異なるので、そのお店の看板とも言える料理です。3~4時間じっくりコトコト煮込んで、トマトソースで和えて仕上げています。ワインとの相性も抜群です。

3~4時間コトコト煮込んでトマトソースで和える『トリッパ』

料理人 / 須賀 洋介 氏 (スカ ヨウスケ)

専門ジャンル:ノンジャンル

フレンチ、イタリアン、ジャマイカなど様々なジャンルを経験

1981年生まれ、福島県出身。たまたま飲食店でアルバイトをしたところ、料理のおもしろさにはまり、料理人の道を歩むことになった。フレンチ、イタリアン、ジャマイカ料理など、幅広いジャンルの飲食店で勤務。様々な技術を磨いたのち、【ICHIYANAGI】をオープンし、料理人として活躍中。気軽に立ち寄ってワインと料理を楽しみながらゆったりできる店作り、お客様との会話を通したさりげない気遣いも心がけている。

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須賀 洋介 氏

ICHIYANAGIの店舗情報

基本情報

店名 ICHIYANAGI
TEL

050-5870-2616

024-573-8720

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最寄駅 阿武隈急行線 保原駅 徒歩5分
アクセス 「保原駅」から北西へ徒歩5分。wasabiさん横。
住所 福島県伊達市保原町市柳町5-1 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

4台分駐車場あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ http://tabelog.com/fukushima/A0701/A070102/7014046/

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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