ステーキゴエモン

ステーキ GOEMON

050-5263-9986

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

加茂 洋次郎 氏 カモ ヨウジロウ

海外で経験を積んだ本格派

1963年生まれ、神奈川県出身。子どものころから料理がとにかく好きで、学校を卒業した後、調理師の専門学校へ進む。その後ドイツへ行き7年、スイスで3年、香港で10年料理の修業を積む。ドイツでは、ドイツ300人のコックにも選ばれたほどの腕前。そして2014年日本に帰国し【ステーキ GOEMON】の料理長となり現在に至る。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
32年

自慢の一品

店自慢のメニュー『ステーキ』

【ステーキ GOEMON】ではさまざまなメニューを取り揃えていますが、一番のおすすめはやはりステーキです。A5ランクの和牛サーロインは、お肉料理が好きな人の期待を裏切らない一品です。

こだわりの食材

A5ランクの最高の牛肉

お肉料理の専門店なので、とにかくお肉にこだわり仕入れています。中でもA5ランクの和牛は店自慢。このお肉をお客様の要望に沿って調理し、一番おいしい状態で提供しています。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

お客様の満足が一番

【ステーキ GOEMON】に来るお客様は、美味しいお肉を求めているので、そのお客様の希望に沿い喜んでもらえるよう、そのお肉の美味しい部分を十分に活かし調理しています。

美味しいお肉とワイン飲み放題

美味しいお肉には、美味しいドリンクが欠かせません。お店では、お肉に合うドリンクをたくさん取り揃えていますが、中でも、13種類のワインの中からお好きなものをチョイスできるワイン飲み放題が人気です。

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 第1水曜日

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