立川駅徒歩2分のガーデンレストラン
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ワシントンホテル3階にあるガーデンレストラン「カフェ・ド・パリ」。テラスを見渡せる明るい店内で、旬の食材を生かしたフレンチ、カフェメニューをお楽しみいただけます。 レストラン正面には東京、多摩の緑を感じられる広大なテラスをご用意しております。
料理人 / 山本 卓典 氏 (ヤマモト タカノリ)
専門ジャンル: フランス料理
純粋に納得のいく味を追求する日々
1982年5月9日生まれ。石川県金沢市出身。おいしい料理を作りたい、食べてもらいたいという純粋な思いで料理人を志した。椿山荘内レストラン(現ホテル椿山荘東京)などで料理の修業を積んだ後、2005年より、立川ワシントンホテル カフェ・ド・パリの料理長を務める。納得いくまで味を追求し、純粋においしいお料理を提供することを常に心がけている。季節や場所によって変わる、食材の特徴を引き出す料理作りがモットー。
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カフェ・ド・パリの店舗情報
基本情報
店名 | カフェ・ド・パリ |
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TEL |
050-5871-0000 042-526-6666 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央線 立川駅 徒歩2分 多摩モノレール線 立川駅 徒歩1分 |
アクセス | 立川南駅から82m |
住所 | 東京都立川市柴崎町3-7-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://washington-hotels.jp/tachikawa/restaurant/ |