カフェドパリ

カフェ・ド・パリ

042-526-6666

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

立川駅徒歩2分のガーデンレストラン 「トリュフ」が味わえる忘新年会プラン販売開始!

立川駅から徒歩2分という好立地にある【カフェ・ド・パリ】。正面にはグリーンたっぷりのガーデンテラス、店内もホテルレストランという落ち着いた雰囲気。ホテルらしさを感じさせながらもカジュアル過ぎない、程よい距離感のサービスもホテルレストランとしての持ち味。お客様に「いつも新しい発見を」との思いから、シェフたちはメニュー開発に余念がない。ランチメニューは2ヶ月に一回、夏のビアガーデン企画「ザ・ビアテラス」では、「大人グリル」をコンセプトにその年に合わせたお料理をシェフが一から開発。この年、ここでしか味わえない時間をどうぞお楽しみください。

カフェ・ド・パリ
これだけは食べてほしいベスト3

今年のザ・ビアテラスの目玉商品『ステーキ5種盛り合わせ』

厳選した素材を、贅沢な盛り合わせに。 自家製バターやハーブソルトなど本格フレンチの味わいとボリュームで、大人グリルにふさわしい逸品。 (牛サーロイン、牛リブロース、牛しんたま、仔羊肩ロース、豚肩ロース)

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今年のザ・ビアテラスの目玉商品『ステーキ5種盛り合わせ』

プレートランチ「シェフのエスプリ」

「フレンチを手軽に、おなかいっぱい」がコンセプト

来るたび変わるシェフ手づくりのオードブル
たっぷりサラダにでヘルシーに
メインにはもちろんフレンチの香りを添えて

プレートランチ「シェフのエスプリ」

ザ・ビアテラス始まって以来の人気商品『牛モツの赤ワイン煮込み』

赤ワインとデミグラスソース、アクセントの白味噌でじっくり煮込んだモツは柔らかく、リッチな味わい。

ザ・ビアテラス始まって以来の人気商品『牛モツの赤ワイン煮込み』

料理人 / 山本 卓典 氏 (ヤマモト タカノリ)

専門ジャンル:フランス料理

純粋に納得のいく味を追求する日々

1982年5月9日生まれ。石川県金沢市出身。おいしい料理を作りたい、食べてもらいたいという純粋な思いで料理人を志した。椿山荘内レストラン(現ホテル椿山荘東京)などで料理の修業を積んだ後、2005年より、立川ワシントンホテル カフェ・ド・パリの料理長を務める。納得いくまで味を追求し、純粋においしいお料理を提供することを常に心がけている。季節や場所によって変わる、食材の特徴を引き出す料理作りがモットー。

プロフィールを見る

山本 卓典 氏

カフェ・ド・パリの店舗情報

基本情報

店名 カフェ・ド・パリ
TEL

042-526-6666

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR中央線 立川駅 徒歩2分
多摩モノレール線 立川駅 徒歩1分
アクセス 立川南駅から82m
住所 東京都立川市柴崎町3-7-16 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 06:30~10:00
【火~土】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 日・月定休
定休日 無休
(一部定休有り)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:70人 着席:50人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://http://washington-hotels.jp/tachikawa/

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