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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
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営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休 不定休につき予約時にお問合せ下さい
宝ヶ池 ゆば泉に行った2人の投稿から算出しています。
鞍馬/貴船/京都市左京区でランチの出来るお店アクセスランキング
私がオススメする理由
【旬菜にし家】は良い料理を出すお店でジンジャーソースが絶品です。ローストビーフなどの肉料理、魚料理、野菜料理、なんにでも合います。ジンジャーソースはレモンとオレンジ果汁をベースに生姜などの野菜のみじん切りがたっぷり入った万能ポン酢風ソースです。店主の西保氏がロサンゼルスの日本料理店料理長時代に考案したそうです。ポン酢に必要な柚子、酢橘などの柑橘類が手に入りにくい米国の地でレモンとオレンジを代用してポン酢風ソースをつくってしまう、西氏の柔軟性と逆風をも追い風にする強い人間力が表れた料理の一つです。