トコチョウマレ

所鳥~希~

050-5870-2279

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お一人様からファミリーまで。本場宮崎の地鶏と本格焼酎を満喫できるくつろぎの空間

木の温もりあふれる店内で、本場宮崎の地鶏料理を味わえる【所鳥~希~】。豊かな自然の中で育った宮崎鶏を始め、全国から取り寄せた美味しいものを提供しています。炭火で肉の濃い旨味を引き出した『宮崎鶏もも焼き』は宮崎の定番。新鮮な鶏ならではの『鶏ユッケ』は柔らかい肉の食感と旨味が絶品です。宮崎県産を中心とした本場の焼酎、中でも20度の焼酎がまろやかに料理を引き立てます。明るく居心地の良い店内は、3名様から飲み放題付きの宴会コースが利用できます。お一人ならカウンターで、人情味あふれる店主の人柄に触れつつ一杯。キッズスペースはファミリーに大好評です。人数、年代を問わず幅広いシーンに対応しています。

所鳥~希~
これだけは食べてほしいベスト3

『宮崎鶏もも焼き』 プリッとジューシーな看板メニュー! 宮崎鶏の美味しさを最大限に引き出しました!

引き締まった肉質の地鶏を炭火で焼くことで、濃い肉の旨味に香ばしさをプラス。中はほんのりレアで、プリッとはずむような歯ごたえの逸品。強い火力で脂を落とし、ジューシーな肉汁はたっぷり残して焼き上げます。

メニューを見る

『宮崎鶏もも焼き』 プリッとジューシーな看板メニュー! 宮崎鶏の美味しさを最大限に引き出しました!

人気な『チョレギ風塩サラダ』  新鮮野菜を塩味で爽やかに! 

韓国風サラダをベースにし、【所鳥~希~】流にアレンジしています。たっぷりの野菜に塩昆布をトッピングし、特製ドレッシングでさっぱりと。シャキシャキの野菜に塩昆布の旨味が加わって、箸が進みます。

人気な『チョレギ風塩サラダ』  新鮮野菜を塩味で爽やかに! 

料理人 / 西村 浩一 氏 (ニシムラ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

子どもの頃に出合った料理の魅力。そこから始まった料理人の道

1969年、埼玉県出身。小学2年生で初めてつくった料理の美味しさ、楽しさから料理に惹かれる。服部栄養専門学校卒業後、新宿の創作料理店で10年、新橋の鉄板会席料理店で4年と着実にキャリアを積む。次いで14年務めた新宿の地鶏居酒屋では店舗立ち上げから携わり、店長に就任。責任者として経営管理まで担う。2017年4月、独立開業し【所鳥~希~】をオープン。素材の持ち味を活かした料理を提供するため日々励んでいる。

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西村 浩一 氏

写真

  • 赤い鶏のマークとレトロモダンな雰囲気が目を引く看板

    赤い鶏のマークとレトロモダンな雰囲気が目を引く看板

  • ポップなロゴマークが目印の【所鳥~希~】

    ポップなロゴマークが目印の【所鳥~希~】

  • 間接照明の柔らかい光が照らす、温かみのある空間

    間接照明の柔らかい光が照らす、温かみのある空間

  • 一人の時こそ訪れたい、和めるオープンカウンターが魅力のお店

    一人の時こそ訪れたい、和めるオープンカウンターが魅力のお店

  • 種類豊富な本場の焼酎。ボトルキープも可能

    種類豊富な本場の焼酎。ボトルキープも可能

  • 『宮崎鶏もも焼き』 プリッとジューシーな看板メニュー! 宮崎鶏の美味しさを最大限に引き出しました!

    『宮崎鶏もも焼き』 プリッとジューシーな看板メニュー! 宮崎鶏の美味しさを最大限に引き出しました!

  • 人気な『チョレギ風塩サラダ』  新鮮野菜を塩味で爽やかに! 

    人気な『チョレギ風塩サラダ』  新鮮野菜を塩味で爽やかに! 

  • 鮮度が決め手。オリジナルタレで濃厚な旨味に仕上げたユッケ

    鮮度が決め手。オリジナルタレで濃厚な旨味に仕上げたユッケ

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所鳥~希~の店舗情報

基本情報

店名 所鳥~希~
TEL

050-5870-2279

04-2941-3391

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR武蔵野線 東所沢駅
西武新宿線 所沢駅
アクセス 東所沢駅より所沢駅東口行バス「東中学校入り口」下車徒歩20秒。※最寄駅は西武線秋津駅ではありません。
住所 埼玉県所沢市下安松603-1 地図を見る
営業時間
【火~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:20)
【土】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:20)
【日・祝】
ディナー 16:00~22:30 (L.O.21:50)
定休日 月曜日
衛生対策と予防の取り組み ・店内に消毒液を設置しています
・お客様全員に手の消毒をお願いしています
・従業員の手洗いを徹底しています
・お客様に検温をお願いしています
(37度以上の方はご遠慮ください)
・従業員の検温を実施しています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・席数に対する来客上限を設けています
(隣り合わないよう心がけています)

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯
その他決済
交通系ICカード
PayPay

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 )
席数形態 4名様用テーブル席、カウンター席
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

お電話にてご予約いただくとスムーズです。

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外では喫煙できます。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2279 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県所沢市下安松603-1 東所沢駅より所沢駅東口行バス「東中学校入り口」下車徒歩20秒。※最寄駅は西武線秋津駅ではありません。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内に消毒液を設置しています
    ・お客様全員に手の消毒をお願いしています
    ・従業員の手洗いを徹底しています
    ・お客様に検温をお願いしています
    (37度以上の方はご遠慮ください)
    ・従業員の検温を実施しています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・席数に対する来客上限を設けています
    (隣り合わないよう心がけています)

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