おかかのこだわり
主役の鰹節は老舗鰹節専門店「にんべん」の本枯節を使用
店名の由来でもある主役の「鰹節」は、創業1699年の老舗である「にんべん」の最上級である「本枯節」を使用しています。鰹節の中でも最も時間と手間をかけた本枯節の、上品な香りと滋味深い味わいをお楽しみください。
おかかは「鮮度」にこだわります
おかかのこだわりは「鮮度」。看板メニューの出汁しゃぶでは、「当日引き立て」のお出汁に、「削りたて」の鰹節で追い鰹をし、そのこだわりのお出汁で「切りたて」のお肉と10種類の新鮮なお野菜をお召し上がりいただきます。
とことん鮮度にこだわった「出汁しゃぶ」は、化学調味料無添加で、「心ゆくまでお出汁を食べて」いただけます。
ぜひお楽しみください。
手間ひまかけた和食を気軽に楽しんでいただきたい
おかかでは、和食を気軽に楽しんでいただくよう、30種類のおばんざいを用意し、すべて480円の価格で提供しています。和を感じられるおばんざいを少しずつたくさんの種類をお楽しみください。
おかか 新宿の店舗情報
基本情報
店名 | おかか 新宿 |
---|---|
TEL |
03-5292-5547 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 新宿駅 徒歩3分 |
アクセス | JR新宿駅より徒歩3分。 靖国通り沿いドンキホーテ隣り (1階にダイコクドラッグが入ったビルの8Fです) |
住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 新宿スクエアビル8F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 休業日:12/31、1/1 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 95人 ( 宴会・パーティー時 着席:95人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |
関連情報
姉妹店 |
---|