- プロフィール
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伊藤 文彰 氏 イトウ フミアキ
海外シェフとの賞味会や仏大使館でのイベント等、広く活躍中
1960年 京都府出身 家業の洋食レストランを兄弟と共に継ぐ
1989年 ルヴェソンヴェール京都を経て渡仏
パリの料理学校で学び、アルザス地方で研鑽を積み帰国
2000年 ルヴェソンヴェール本郷オープンと共に上京
2016年 フランス農事功労賞シュバリエ受賞
■クラブアトラス事務局長・アミティエグルマンド副会長
■日本シャルキュトリ―協会理事
■トックブランシュ会員
■エスコフィエ協会理事・ゴブラン会会員
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 49年
- 著者・出演
- フランス外務省選定「La liste」
フランス料理 ルヴェソンヴェール橄欖の店舗情報
基本情報
店名 | フランス料理 ルヴェソンヴェール橄欖 |
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TEL |
03-5790-5921 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王井の頭線 駒場東大前駅 徒歩3分 |
アクセス | 京王井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩3分。東京大学正門を入り左手に直進。つきあたりの洋館の2Fです。 |
住所 | 東京都目黒区駒場3-8-1 東京大学 ファカルティハウス2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月・火曜日 水曜日はディナーのみ営業日曜日はランチのみ営業貸切等臨時休業あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり。会食向けの席があります |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/kanran/ |
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