ピエールプレシウーズ

ピエール プレシウーズ

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料理メニュー

ピエール プレシウーズでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

三木 秀俊 氏

料理人
三木 秀俊 氏(ミキ ヒデトシ)

専門ジャンル: フランス料理

人を喜ばせ、笑顔にする事が出来る、料理の世界に魅力され…

1973年、香川県生まれ。幼いころ近所の寿司職人さんが、時折家に来られ握るお寿司を、皆で楽しく味わった。子ども心に“食べ物で人が集い笑顔になる。料理は素晴らしい”と感じ、将来は料理人にと心に描く。高校より料理を専門として学び、卒業後「六甲オリエンタルホテル」や「ウェスティン仙台」等、フランス料理を専門に様々なレストランで腕を磨く。2016年オーナーシェフとして【ピエール プレシウーズ】開店。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)土・日・祝はランチ11:30~17:00 定休日が祝日前、祝日の場合は営業
【月・火・木~日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~17:00 (L.O.17:00)ランチ&自家製ケーキプレートのカフェ営業

定休日

水曜日 祝日は営業 

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