プロフィール
- 私がオススメするお店
中田 洋平 氏 ナカタ ヨウヘイ
人を笑顔にできる目標に向かい、日々料理をつくり続けて
1977年、大阪府出身。子供のころから食べることが好きで、料理人になりたいと志す。神戸にあるホテルオークラに入社、4年を過ごす。その後上京し、イタリア料理で専門的に腕を磨き続ける。数店舗での経験を積んだ後、新橋の【okei】を共同で立ち上げる。4年半ほどをシェフとして勤務し、2010年【トラットリア ナカタ】をオープン。常にお客様との対話を大切に、カウンターのみという空間でこだわりの一皿をつくり続ける料理人。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
トラットリア ナカタの店舗情報
基本情報
| 店名 | トラットリア ナカタ |
|---|---|
| TEL |
03-5793-7083 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営浅草線 高輪台駅 徒歩1分 |
| アクセス | 高輪台から100m |
| 住所 | 東京都港区白金台2-25-5 アライビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 11人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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