トラットリアアルポンピエーレ

TRATTORIA AL POMPIERE

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050-5263-7307

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北イタリア・ヴェローナで100年続くトラットリアの伝統を受け継ぎ、ここ大阪ではぐくむ。 シンプルではあるけれど平凡ではない。 そんな自慢のお料理と、ソムリエ厳選のイタリアンワインを。

TRATTORIA AL POMPIERE
これだけは食べてほしいベスト3

アマローネ・ブラザード "アルポンピエーレ伝統の和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み"

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アマローネ・ブラザード "アルポンピエーレ伝統の和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み"

世界一と称された『アルポンピエーレ特製 ティラミス ~Worlds Best Tiramisu~』

イタリア・ヴェローナで「世界一のティラミス」と称された、【アル・ポンピエーレ】自慢のティラミス。マスカルポーネやエスプレッソなど、ティラミスを造る全ての素材にこだわりぬいた自慢の一品です。

世界一と称された『アルポンピエーレ特製 ティラミス ~Worlds Best Tiramisu~』

サルミエーレが厳選した生ハム&サラミの盛り合わせ Mサイズ(3名様~4名様用)

Sサイズ 2000円

サルミエーレが厳選した生ハム&サラミの盛り合わせ Mサイズ(3名様~4名様用)

料理人 / 卯本 慎 氏 (ウモト シン)

専門ジャンル: イタリア料理

子供の頃からの夢を叶える為に

1991年生まれ、広島県出身。
子供の頃からの夢であった料理人になる為に、
大阪の辻調理師専門学校へ進む。
卒業後は、大阪、東京のレストランで腕を磨き、
27歳時に、(株)ポトマックへ入社。
TRATTORIA AL POMPIEREに配属され、副料理長を2年務める。
29歳時に、イタリアのヴェローナにある本店での研修後、料理長に抜擢され現在に至る。

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卯本 慎 氏

写真

  • 幅広いお客様が楽しむ店内

    幅広いお客様が楽しむ店内

  • 移動の負担も少なくアクセス良好

    移動の負担も少なくアクセス良好

  • 外の風を感じながら楽しむ食事

    外の風を感じながら楽しむ食事

  • 北イタリア・ヴェローナ本店の店内をイメージした空間。

    北イタリア・ヴェローナ本店の店内をイメージした空間。

  • 世界一と称された『アルポンピエーレ特製 ティラミス ~Worlds Best Tiramisu~』

    世界一と称された『アルポンピエーレ特製 ティラミス ~Worlds Best Tiramisu~』

TRATTORIA AL POMPIEREの店舗情報

基本情報

店名 TRATTORIA AL POMPIERE
TEL

050-5263-7307

06-6313-1570

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 各線 梅田駅 徒歩2分
JR線 大阪駅 徒歩3分
アクセス 各線梅田駅より徒歩2分
住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店13F 地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00) 営業時間、定休日は阪急百貨店に準じます。
定休日 無休
施設に準ずる。

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2400円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 200人 ( 宴会・パーティー時 立席:250人 着席:120人 )
席数形態 個室:30名様~
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日から「受動喫煙防止法」の施行により、店内全面禁煙とさせていただきます。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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