トラットリアアルポンピエーレ

TRATTORIA AL POMPIERE

050-5263-7307

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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開放感ある店内で楽しむ本物のイタリアン。いつも頑張る自分へのご褒美に選びたい場所

イタリアで100年の歴史がある有名店の料理が楽しめるとウワサになっている【TRATTORIA AL POMPIERE】。店内に足を一歩踏み入れると、まるで本場イタリアのお店に訪れたかのような開放感あるステキな雰囲気。また、テラス席も100席近くあり、爽やかな風を感じながら過ごすことができます。そして、こんなステキな店内で楽しめる料理は、もちろん100年の歴史と伝統を感じさせる上質なイタリアン。中でもおすすめは、イタリア・ヴェローナのエグゼクティブシェフと、生ハム職人が厳選した『ハム&サラミの盛り合わせ』で、上質なハムが楽しめます。ぜひ一度、この上質なイタリア料理をあなたも堪能してみませんか。

TRATTORIA AL POMPIERE
これだけは食べてほしいベスト3

『和牛ほほ肉の”アマローネ”ブラザード 根セロリのピューレ添え』

上質な国産の和牛ほほ肉を、「イタリアワインの神髄」と評されているアマローネを贅沢に使用し、じっくり煮込んで作った一品。ワインのコクとお肉の旨みが楽しめる上品な逸品です。

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『和牛ほほ肉の”アマローネ”ブラザード 根セロリのピューレ添え』

世界一と称された『World Best ティラミス』

イタリア・ヴェローナで「世界一のティラミス」と称された、【アル・ポンピエーレ】自慢のティラミス。マスカルポーネやエスプレッソなど、ティラミスを造る全ての素材にこだわりぬいた自慢の一品です。

世界一と称された『World Best ティラミス』

店自慢の『アルポンピエーレ生ハム&サラミの盛り合わせ4種』

イタリア・ヴェローナのエグゼクティブシェフと、生ハム職人が厳選した【アル・ポンピエーレ】自慢の生ハム盛り合わせです。メニュー名に名前を記載するほど自慢の一品で、ワインとの相性が抜群です。

店自慢の『アルポンピエーレ生ハム&サラミの盛り合わせ4種』

料理人 / 正司 拓馬 氏 (ショウジ タクマ)

専門ジャンル:イタリア料理

子供の頃から料理が好きだった

1987年生まれ、鳥取県出身。子供の頃から料理が好きだったこともあり、調理製菓専門学校に進む。卒業後は、大阪のイタリア料理店で腕を磨き、22歳の時に㈱ポトマックに入社。【BARBARA market place GRAND ROYAL 2429 中崎本店】で主任を務め、25歳の時に【TRATTORIA AL POMPIERE】へ異動。27歳で副料理長を経験後、28歳で料理長に抜擢され現在に至る。

プロフィールを見る

正司 拓馬 氏

TRATTORIA AL POMPIEREの店舗情報

基本情報

店名 TRATTORIA AL POMPIERE
TEL

050-5263-7307

06-6313-1570

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最寄駅 各線 梅田駅 徒歩2分
JR線 大阪駅 徒歩3分
アクセス 各線梅田駅より徒歩2分
住所 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店13F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~21:00 コースLO 20:30 アラカルトLO 21:00
ドルチェ 11:00~21:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 206人 ( 宴会・パーティー時 立席:250人 着席:130人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

17:00~よりテラス席にて喫煙可能。

こだわり
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空席あり 残りわずか ×受付終了

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