通常：10000円 
南郷7丁目駅 徒歩4分 
月曜日 
安藤 敏也 氏 アンドウ トシヤ
ここでしか生まれない逸品をつくるため、俺の流儀で突き進む
1971年、北海道生まれ。高校卒業後、料理人になるべく飲食系の会社へ就職し、和食・洋食の両方に携わる。仕事は安定するも、自分の望む料理スタイルとは違うため退職。様々な仕事に携わり、1999年には念願の鮨屋入店。2007年に独立、最初はカウンター割烹のスタイルにて開業。2015年、縁あって現在の場所に移転。長年温め続けてきた、鮨をメインとした板前割烹として再スタート切る。
- 専門ジャンル
- 寿司
- 経験年数
- 37年
鮨・肴匠 くりやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨・肴匠 くりや |
|---|---|
| TEL |
011-866-5055 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 南郷7丁目駅 徒歩4分 |
| アクセス | 南郷7丁目駅3番出口から徒歩4分。水源池通を本郷通に向かい北東に進み、本郷通を右折した左手です。 |
| 住所 | 北海道札幌市白石区本郷通8丁目北1-22 石田ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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