トウエンテイ

桃園亭

050-5263-7259

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材の旨さを生かした老舗中華の逸品!自家製調味料で生み出す独自の味わいを満喫

オープンから40年の老舗中華料理店【桃園亭(トウエンテイ)】朝に仕入れた季節の旬の食材をその日の料理に使い、食材本来の旨さを引き出しながら、手づくりのラー油、ネギ油、鶏油、甜麺醤等の自家製調味料を作り、40年間守り続けている味は老舗の”こだわり”で、この店ならではの逸品に仕上げます。当店の一押しは貝柱、海老等、7種類の食材を錦糸卵で巻いて揚げて作る、この地方には無いパリパリなのにモッチリ食感もある『関西風春巻き』 や『大海老の料理』自家製甜麺醤が決め手の『北京ダック』海鮮・肉料理・点心等多様なメニューを用意し掘りごたつの個室も5部屋完備なのでお子様連れの家族も安心です。 最大50名様までの宴会もできます

桃園亭
これだけは食べてほしいベスト3

自家製チリソースを使った『大海老チリマヨネーズ』

自家製チリソースに酢、コンデンスミルクなどを加え、マイルドな味わいに仕上げました。ご年配のお客様にも人気の逸品。

メニューを見る

自家製チリソースを使った『大海老チリマヨネーズ』

自家製甜麺醤で旨さ引き立つ『北京ダック』 

パリパリに揚げた北京ダックを皮に包み、自家製甜麺醤につけていただきます。半羽3240円、1羽6480円。

自家製甜麺醤で旨さ引き立つ『北京ダック』 

パリパリなのに、モチモチ!? クセになる『関西風春巻き』

貝柱など7種類の具材を錦糸卵で巻いて揚げた春巻き。揚げたてのパリパリ感と、錦糸卵のモチモチ食感の両方を楽しめます。

パリパリなのに、モチモチ!? クセになる『関西風春巻き』

料理人 / 林 良一 氏 (ハヤシ リョウイチ)

専門ジャンル:北京料理

「料理好き」が高じて料理人の道へ

1946年、広島生まれ。子どもの頃から料理を食べるのも、つくるのも好きだった。知人に料理人がいたこともあり、自然に料理の世界へ。料理人人生の振り出しは大阪の東洋ホテル。ここで6年基礎から厳しく叩き込まれた。その後、名古屋の東洋飯店で料理長を8年。そして約40年前に独立、【桃園亭】をオープン。お客様の「美味しい」と笑顔を糧に腕をふるい、気が付けば老舗と呼ばれるまでに。今も、美味しい一皿を目指し、厨房に立つ。

プロフィールを見る

林 良一 氏

桃園亭の店舗情報

基本情報

店名 桃園亭
TEL

050-5263-7259

052-802-3481

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄鶴舞線 原駅 徒歩12分
アクセス 地下鉄鶴舞線原駅より徒歩12分
住所 愛知県名古屋市天白区原5-1104 コーポ原田103 地図を見る
営業時間
17:00~21:00 (L.O.21:00)
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:15 (L.O.14:15)
定休日 無休
※お昼の営業時間が平日と土日祝とで異なります。※正月、GW、お盆過ぎはお休みをいただきます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1000円
※850円~ランチメニュー有
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:55人 )
席数形態 テーブル・個室・お座敷・掘りごたつ
駐車場 あり

無料26台

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

一部禁煙

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.12.25

テイクアウトやってます★

詳細はこちらをご確認ください!

2018.12.25

【新年会】ご予約受付中!

ちょっとした集まりにもご宴会にも是非ご利用下さい。

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