ホテルエマノン

HOTEL EMANON

050-5263-9573

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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泊まることのできない、名もなきホテル【HOTEL EMANON】

多種多様な人々が行き交う名前の無いホテル【HOTEL EMANON】 渋谷の喧噪を感じさせない、落ち着いた雰囲気のデイリーレストラン。白を基調としNYのレストランをモチーフとしており、雑誌やドラマなど数々の撮影にも使われる洗練された人気スポットです。イタリアン、フレンチをベースの現代風にアレンジし、三浦野菜など素材にこだわった料理やお手頃なワインをラインナップしています。女子会や記念日等にご利用頂ける各種コースも用意されているので、普段使いにも、ちょっとした記念日にも安心して足を運びたくなる一軒です。

HOTEL EMANON
これだけは食べてほしいベスト3

◇宮崎県産 霧島黒豚のスペアリブ

一度焼き上げてから無駄な油を落とし、じっくり5時間煮込んだ
柔らかくボリューム満点なスペアリブです!

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◇宮崎県産 霧島黒豚のスペアリブ

◇三浦野菜のサラダ

◇三浦野菜のサラダ

◇手長海老とフレッシュトマトの自家製タリアテッレ

◇手長海老とフレッシュトマトの自家製タリアテッレ

料理人 / 枡田 真 氏 (マスダ マコト)

専門ジャンル:イタリア料理

 

1986年生まれ、静岡県出身。調理師学校を卒業後上京し、銀座をはじめとした都内のフレンチとイタリアン数店舗経験。「食材をそのものを味わえる」「ヘルシーで日本人にマッチしている」とイタリア料理に焦点を絞りさらなる勉強のためイタリアへ。トスカーナ、そしてトレンティーノ=アルト・アディジェのミシュランガイド1つ星店で2年就業。休みごとにイタリア各地を食べ歩き研究を重ね、帰国後同店へ。現在に至る。

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枡田 真 氏

HOTEL EMANONの店舗情報

基本情報

店名 HOTEL EMANON
TEL

050-5263-9573

03-3780-2511

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最寄駅 JR山手線 渋谷駅 徒歩10分
東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩10分
アクセス 渋谷駅から557m
住所 東京都渋谷区南平台町7-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~16:00 (L.O.15:00)
【火~日・祝・祝前】
カフェ 15:00~18:00
【祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
【火~日・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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