割烹　懐石　泉亭 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

朝採れたものや露地のもの、旬の食材を中心に考えられた献立

毎朝、旬のもの、露地ものを中心に仕入れをするなど、野菜の鮮度にはひときわ気を使っています。厳選して仕入れた食材が一番美味しくなるよう献立が考えられ、お客様に提供されています。

個室がある

店内にはくつろげる個室や、お茶室も用意されています

周囲を気にせずくつろげる個室があります（貸切可能）。夜予約のお客様は全て個室対応です。お顔合わせ、ご結納、七五三、喜寿等のお祝いや接待などに最適です。ぜひご利用ください。

接待・会食におすすめ

多彩な料理に寄り添う。飲み物も多種取り揃えられてます

お酒よりもお食事をお勧めしてますが、日本酒は純米酒を中心に5銘柄。ワイン、芋焼酎、麦焼酎は2銘柄ずつ。スパークリングワイン、ウィスキー等も幅広く用意されています。

隠れ家的

夜予約のお客様はすべて個室対応。心地のよい隠れ家的なお店

お客様ひとりひとりに、居心地のいい空間を。季節のコース料理がお勧めですが、単品でも注文は可。釜飯は隠れた一品です。一皿一皿、心を込めたおもてなしが受けられます。

座敷がある

ほっとくつろげるお座敷で、心のこもったおもてなしが受けられる

畳敷きの個室の他、お茶室も用意されています。茶懐石の技と心をもってお客様をお出迎え。お食事会や特別な行事・接待に向いてます。単品より、季節の素材が幅広く味わえる、コース料理がお勧めです。

地方の味を楽しめる

朝採れや露地もの野菜、魚や亀甲萬醤油など、地産地消が基本

朝採れたばかりの野菜や、旬の露地もの、採れたばかりの魚ばかりではありません。醤油醸造で名高い地元「野田」の、亀甲萬醤油などを使った、新鮮で多彩な献立の数々に思わず引き込まれます。