ニホンリョウリゲン

日本料理 玄

050-5263-7512

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

心落ち着く空間で、慈愛に満ちた料理を味わう

「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理 玄】のコンセプト。心落ち着く店内で、オリジナリティと伝統を掛け合わせた料理が堪能できます。

個室がある

全席個室・半個室。ゆったりと創作和食に舌鼓

店内は最大70人まで収容可能。全席が個室・半個室のプライベートな空間でゆったりと、旬の食材を盛り込んだ創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。

接待・会食におすすめ

落ち着いた雰囲気の個室に商談も捗る

落ち着いた個室は、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも活躍してくれます。季節をあしらった料理でもてなせば、商談も捗りそうです。

景色がきれい

別府湾を一望する素晴らしいオーシャンビュー

テーブル席から別府湾が一望できるオーシャンビュー。素晴らしいロケーションで味わう料理は、思い出に残ること間違いなし。大切な人との忘れられないひとときを過ごしませんか。

食材にこだわっている

経験豊富な料理人が自信をもっておすすめする「大分の食材」

近海の魚や「豊後牛」など、食材の多くは、大分県産にこだわっています。経験豊富な料理人が自信を持っておすすめする大分県ならではの味わいをご賞味あれ。

日本料理 玄の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 玄
TEL

050-5263-7512

0977-66-3680

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR日豊本線 別府大学駅 徒歩10分
アクセス 日豊本線「別府駅」より、タクシーで15分 APV方面バス「亀川バイパス入り口」下車 徒歩1分
住所 大分県別府市上人ケ浜町6-24 潮騒の宿 晴海2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 66人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.seikai.co.jp/dining/gen.html

私がつくっています

松田 光弘 氏

料理人
松田 光弘 氏(マツダ ミツヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

赤い糸のような自然な出会い

大分県生まれ。学生時代から料理に興味はあり、趣味は「料理」しかし最初は違う職種につく。しかし趣味から料理を作る喜びが自分の天職と気づき料理の世界へ。。2016年より「潮騒の宿 晴海」に料理人として迎えられ、現在に至る。今も趣味は「料理」+で「家族」。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2024年4月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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