日本料理 玄 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

心落ち着く空間で、慈愛に満ちた料理を味わう

「母親が子供たちに向けるような、慈愛に満ちた料理」というのが【日本料理　玄】のコンセプト。心落ち着く店内で、オリジナリティと伝統を掛け合わせた料理が堪能できます。

個室がある

全席個室・半個室。ゆったりと創作和食に舌鼓

店内は最大70人まで収容可能。全席が個室・半個室のプライベートな空間でゆったりと、旬の食材を盛り込んだ創作和食に舌鼓を打ってみてはいかが。

接待・会食におすすめ

落ち着いた雰囲気の個室に商談も捗る

落ち着いた個室は、接待・会食などの大切なゲストをお招きする際にも活躍してくれます。季節をあしらった料理でもてなせば、商談も捗りそうです。

景色がきれい

別府湾を一望する素晴らしいオーシャンビュー

テーブル席から別府湾が一望できるオーシャンビュー。素晴らしいロケーションで味わう料理は、思い出に残ること間違いなし。大切な人との忘れられないひとときを過ごしませんか。

食材にこだわっている

経験豊富な料理人が自信をもっておすすめする「大分の食材」

近海の魚や「豊後牛」など、食材の多くは、大分県産にこだわっています。経験豊富な料理人が自信を持っておすすめする大分県ならではの味わいをご賞味あれ。