ディナー：5500円 ランチ：2000円 
高滝駅 徒歩10分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
生井沢 真一 氏 ナマイザワ シンイチ
蟹の奥深さに惹かれ蟹料理の店をオープン！
1957年生まれ、千葉県出身。成り行きで寿司屋で修業することになり、埼玉の寿司屋に勤務。蟹の奥深さを知り、バリエーションを広げるため、千葉へ帰り、蟹関連の企業へ。東京・横浜・千葉の支社での勤務を経て、千葉県・市原市で【和食家 惣治郎】をオープン。北海道直送の蟹を使った蟹鍋、ずわい蟹のお造りなど、蟹を中心に新鮮な魚介類の料理を出している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 52年
自慢の一品
2種類の醤油をブレンドした出汁が決め手！『惣治郎鍋』
ずわい蟹のお造りなどバラエティに富んだ蟹料理が揃っている【和食家 惣治郎】。中でも『惣治郎鍋』は、蟹によく合う2種類の醤油をブレンドした出汁を仕立てて作る絶品の鍋です。
こだわりの食材
北海道から一年中直送！新鮮で上質のこだわりの蟹
【和食家 惣治郎】のメイン食材である蟹は、北海道の業者から一年中新鮮で上質なものを直送。蟹鍋、蟹しゃぶ、ずわい蟹のお造りなど様々な美味しい蟹料理をお客様に提供しています。
- こだわり食材
- タラバガニ 、 ズワイガニ
おもてなしの流儀
お客様が帰る際はおもてまで丁寧にお見送り
来店して良かったと思っていただけるように、「お客様が帰る際はしっかりと顔を見てお礼を伝える」をモットーにしています。ご来店を心よりお待ちしておりますので、ぜひお立ち寄りください。
西日本の選りすぐりの名酒をじっくり飲んで！
【和食家 惣治郎】の蟹鍋や魚介類料理と相性のいい日本酒を数多く取り揃えています。特に西日本の小さな酒蔵からとっておきの銘柄を入手。こだわりの名酒を飲みながら落ち着いた時間を過ごしてください。
和食家 惣治郎 SOJIROの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食家 惣治郎 SOJIRO |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8974 0436-63-6320 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 小湊鉄道線 高滝駅 徒歩10分 |
| アクセス | 小湊鉄道線「高滝駅」より徒歩10分、せせらぎ公園隣り。市原舞鶴インターより車で約7分 |
| 住所 | 千葉県市原市養老908-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 席数形態 | お座敷:4人掛け ３テーブル 椅子席:４人掛け ３テーブル |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| 備考 |
Tポイント使えます、貯まります |
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