リルチェンテ | 料理メニュー

料理メニュー

リルチェンテでこれだけは食べてほしいベスト３

『ピエモンテ風牛肉のアニョロッティ・ダル・プリン』

国産和牛の強い味をセージとバター、チーズのソースでまとめています。ピエモンテ地方のラビオリです。

1500円

明石の鮮魚の特徴を生かした料理『本日の鮮魚のお料理』

明石から仕入れる新鮮な魚をその時の仕入れによって相性の良い調理、味付けで提供してくれます。

コクがある力強い味わい『うずらのロースト　マルサラソース』

ヨーロッパ産うずらを骨から出汁をとりシチリア産ワインのマルサラと煮詰めたコクのあるソースが香ります。

2200円

前菜

• アンティパストミスト（前菜の盛り合せ）

  1400円

• フランス産アスパラソヴァージュと半熟卵、トリュフの香りのボイルハム

  1400円

• 季節野菜とフルーツトマトのサラダ

  900円

• パルマ産生ハムと桃、ルーコラのサラダ　バルサミコ風味

  1600円

• 北海道産時鮭のマリネ、サラダ仕立て

  1200円

• 明石産ハモとフルーツトマトのサラダ

  1300円

• 北海道産生ウニの冷製パスタ　カッペリーニ

  1700円

• パン盛合せ

  200円

• チーズ盛り合せ

  500円

おまかせコース

• Aコース

  アンティパストミスト、パスタ2種（二名様より）、メインディッシュ、パン、ドルチェ、コーヒー

  4000円

• Bコース

  アンティパストミスト、本日の前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、パン、ドルチェ、コーヒー

  6000円

• パーティーメニュー　4～8名様（要予約）

  前菜3品、パスタ2品、メインディッシュ、パン、ドルチェミスト、コーヒー

  4000円

• パスタ、リゾット
• イカスミを練り込んだパスタ　明石産いもと自家製ボッタルガ

  1700円

• フルーツトマトとバジリコのスパゲッティ

  1600円

• 北海道産時鮭の手打ちパスタ　優糖星トマトのサフラン風味

  1600円

• 細打ちパスタ　タセソン、アスパラソヴァージュのパルミジャーノ風味

  1600円

• 

  『ピエモンテ風牛肉のアニョロッティ・ダル・プリン』

  国産和牛の強い味をセージとバター、チーズのソースでまとめています。ピエモンテ地方のラビオリです。

  1500円

• 自家製ソーセージと季節野菜のリゾット

  1700円

メインディッシュ

• 

  明石の鮮魚の特徴を生かした料理『本日の鮮魚のお料理』

  明石から仕入れる新鮮な魚をその時の仕入れによって相性の良い調理、味付けで提供してくれます。
• 明石産天然真鯛の蒸し焼きトマトの冷製スープ仕立て

  2200円

• スペイン・ガルシア産栗豚　肩ロースのグリル　ローズマリー風味

  2400円

• 

  コクがある力強い味わい『うずらのロースト　マルサラソース』

  ヨーロッパ産うずらを骨から出汁をとりシチリア産ワインのマルサラと煮詰めたコクのあるソースが香ります。

  2200円

• フランス産子牛のソテー　生ハムとフルーツトマトのソース

  2700円

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