馬肉料理専門店 ホース | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

馬肉料理専門店　ホースでこれだけは食べてほしいベスト３

馬肉店の老舗、自慢の逸品『馬刺し』

さしも細かく入った、前腹の一番良い部位を刺身で。昭和５７年からの歴史をもつ馬肉料理専門店だからこその自慢の味わい。

3500円

馬肉ダシの旨みたっぷり！　『馬はりはり鍋』

ダシと水菜でいただく馬肉のしゃぶしゃぶ。馬のスジ肉から丁寧にとったダシが旨みたっぷり。馬の美味しさを丸ごと堪能できる逸品です。

4700円

歯ごたえののよい、鮮度抜群『レバー刺し』

鮮度抜群なので、クサミもなく食べやすいレバーは、牛肉よりも歯ごたえがある人気の逸品。胡麻油と塩、ネギなどでいただきます。

3500円

◆お刺身◆

• 高根

  800円

• 

  馬肉店の老舗、自慢の逸品『馬刺し』

  さしも細かく入った、前腹の一番良い部位を刺身で。昭和５７年からの歴史をもつ馬肉料理専門店だからこその自慢の味わい。

  3500円

• 

  歯ごたえののよい、鮮度抜群『レバー刺し』

  鮮度抜群なので、クサミもなく食べやすいレバーは、牛肉よりも歯ごたえがある人気の逸品。胡麻油と塩、ネギなどでいただきます。

  3500円

◆焼き物◆

• バラヒモ

  3000円

• バラあみ焼

  3500円

• 

  一頭からわずかした取れない希少部位『コリコリ』

  希少部位の「コリコリ」は馬の大動脈。味付けをしてあるので、コリコリとした食感そのままに、酒の肴にどうぞ。

  2800円

• 

  熟成した馬肉の上質な味わい『ステーキ』

  冷蔵庫で熟成させたヒレや赤身の部位。ミディアムレアに焼き上げた『ステーキ』で、その味わいを満喫。

  6000円~

◆お鍋◆

• 

  馬肉ダシの旨みたっぷり！　『馬はりはり鍋』

  ダシと水菜でいただく馬肉のしゃぶしゃぶ。馬のスジ肉から丁寧にとったダシが旨みたっぷり。馬の美味しさを丸ごと堪能できる逸品です。

  4700円

◆その他◆

• お漬物

  350円

• 炊き込みご飯

  450円

• 桜ユッケ

  900円

• 桜納豆

  期間限定です！

  900円

• さい干し

  1380円

◆焼肉セット◆

• 焼肉セット　一人前

  二人前より承ります。

  6500円

• ＜追加＞
• バラ肉

  3500円

• バラヒモ

  3000円

• 赤身

  2500円

• 野菜セット

  600円

◆コース◆

• コースは2名様より受け賜ります

  ※表示料金は一人前の価格です。
• ＜桜鍋コース＞

  付きだし、サイボシ、お造り三品、他一品、ハリハリ鍋（中華そば付）

  7000円

• ＜ステーキコース＞

  付きだし、サイボシ、お造り三品、他一品、ヒレステーキ、ご飯、漬物

  8200円

• ＜Wコース＞

  付きだし、サイボシ、お造り三品、他一品、ヒレステーキ、ハリハリ鍋（中華そば付）

  9900円

• 　

  ※料金はすべて税込です。

馬肉料理専門店　ホースの店舗情報