仲買人出身の店主が厳選した鮮魚と、魚に合ったお酒が味わえる、北千住の日本料理店

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落ち着いた大人の雰囲気溢れる日本料理店【さかなや別邸】。鮮魚の仲卸歴20年以上のキャリアを持つ店主が、厳選した魚と魚に合ったお酒を提供。季節、魚によって最適な寝かせを行い、熟成を見極め、食材を最も良い状態で提供しているという店主の徹底ぶり。接待や会食、たまにの贅沢なひと時を過ごすためにぜひ訪れたいお店です。

さかなや別邸
これだけは食べてほしいベスト３

おまかせ特選コース

和歌山天然生本鮪／島根赤ムツ（のどぐろ）／宮城真牡蠣／根室毛蟹／根室馬糞雲丹／根室きんき／千倉　黒鮑／仙台牛シャトーブリアンステーキ／勝浦　伊勢海老／松輪真鯖／青森　平目／本山葵／酢橘／季節のデザート

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おまかせ別邸コース

和歌山　天然生本鮪／島根　赤ムツ（のどぐろ）／銚子　地金目鯛／松輪　真鯖／根室　毛蟹／根室　馬糞雲丹／宮城　真牡蠣／積丹　牡丹海老／仙台牛　サーロインステーキ／伊豆天城　本山葵／酢橘／季節のデザート

おまかせ極コース

和歌山　天然生本鮪／鳥取　香箱蟹／銚子　松葉蟹／宮崎　九絵／館山　天然トラ河豚／天然トラ河豚白子／常陸牛　シャトーブリアン／季節野菜／伊豆天城　本山葵／徳島　酢橘／季節のデザート

料理人 / 関野　隆文氏（セキノ　タカフミ）

専門ジャンル：和食全般

実家が和食料理店を営んでいたことから、自然と料理人の道へ

1973年、東京都生まれ。和食料理店を実家が営んでいたことで、子供の頃から食に興味を持ち育つ。思いそのままに、鮮魚の仲買人となり、足立中央市場にて20年以上活躍。上質な物を見極める眼で選んだ鮮魚を、存分に味わっていただけるお店をと、北千住に【市場食堂さかなや】をオープン。好評を博し、2号店【さかなや別邸】を2017年7月にオープンさせる。現在、美味しい魚料理なら「さかなや」にと多くの人に人気を得ている。

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目の前で茹でたて車海老のにぎりと馬糞雲丹
一口ステーキ
絶品！のどぐろ
鮑・鯛・本マグロのトロ
フグの白焼き
茹でたてのカニ！

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さかなや別邸の店舗情報

基本情報

店名	さかなや別邸
TEL	050-5385-7226 03-5284-7214 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR常磐線北千住駅徒歩3分東京メトロ各線北千住駅徒歩3分
アクセス	JR・東京メトロ「北千住駅」徒歩3分
住所	東京都足立区千住1-31-12 地図を見る
営業時間	ランチ 11:30～13:30 (L.O.13:00) 完全予約制・コース料理のみです。ディナー 17:00～21:00 (L.O.20:30) コース料理のみです。
定休日	不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 18000円【ランチ】 8000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	24人 ( 宴会・パーティー時着席:24人 )
席数形態	会食向けの座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙

禁煙席あり

全席禁煙　※喫煙室があります

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

備考

テーブル席、カウンター席のご用意も御座います

☆大切な記念日、BDのお客様☆
通常のデザートを＋¥1100でアニバーサリープレートに変更する事が可能です

ネット予約カレンダー

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