完熟近江牛 炭ギョプサルセット
5800円(税込)
コース内容
その日お薦めの「近江日野牛」厳選部位を
炭火で焼き、数種類の薬味やキムチ等を自分好みに
組み合わせ、たっぷりの新鮮野菜に巻いて食べる
サムギョプサル風の炭火焼セットです。
ご家族やご友人、仕事仲間との団欒にもピッタリの
鴨川たかしの新名物です。
こだわりポイント
デザート付き |
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ご予約条件
利用可能人数:1~2名様
滞在可能時間:2時間
5800円(税込)
その日お薦めの「近江日野牛」厳選部位を
炭火で焼き、数種類の薬味やキムチ等を自分好みに
組み合わせ、たっぷりの新鮮野菜に巻いて食べる
サムギョプサル風の炭火焼セットです。
ご家族やご友人、仕事仲間との団欒にもピッタリの
鴨川たかしの新名物です。
デザート付き |
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利用可能人数:1~2名様
滞在可能時間:2時間
料理人
小野 公司 氏(オノ コウジ)
専門ジャンル: 和食全般
作ることが好きだった青年が自然に歩み始めた料理の道
1970年生まれ、京都府出身。子供のころから作ることが好きだった青年は、18歳の時に料理の世界へ。当初は洋食の世界で2年の修業を積み、その後は和食の奥深さに魅了され、日本料理の世界を邁進。寿司屋、割烹料理などのお店で腕を磨き辿り着いた【完熟近江牛 鴨川たかし】の調理場。
完熟近江牛 鴨川たかしに行った5人の投稿から算出しています。
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