- プロフィール
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黒川 勝司 氏 クロカワ カツシ
気持ちを込めた品々をつくりだしている料理人
1974年2月生まれ。
1994年京都マツダにメカニックとして入社(現マツシマホールディングス)
自動車整備からお客様に満足して頂ける仕事について学ぶ。もともと料理が好きで、家でも料理をしていたと語る黒川氏。その好きという熱い思いとお客様に喜んでもらえる店を形にしたのが『にこみや岳』一品一品に対して妥協せず、真摯な姿勢で料理に向き合っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
にこみや 岳の店舗情報
基本情報
店名 | にこみや 岳 |
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TEL |
075-256-1080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄線 四条駅 徒歩8分 阪急京都線 烏丸駅 徒歩8分 |
アクセス | 油小路通錦小路上る |
住所 | 京都府京都市中京区西錦小路町264 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※2020年4月1日より禁煙とさせていただきます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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