ディナー：2500円 ランチ：1000円 
日曜日 
島 塁輝 氏 シマ ルイキ
沖縄を愛する料理人が地元の良さを、料理を通じて全国へと発信
1980年、沖縄県生まれ。子どもの頃から料理をつくり、友達や家族にも振る舞っていた。沖縄調理師専門学校卒業後は、県内トップクラスのホテルに就職し、フランス料理を学び始める。その後、人と接する仕事を求め、居酒屋の店長も経験。最終的には、最初のホテルでバイキングや鉄板を始め、フランス料理も8年ほどの修業を重ね役職も就任。2014年9月、満を持して【味熟者】開店。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 16年
味熟者の店舗情報
基本情報
| 店名 | 味熟者 |
|---|---|
| TEL |
0980-56-1226 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 今帰仁村、北側に位置します。 |
| 住所 | 沖縄県国頭郡今帰仁村諸志1041-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ◆緊急事態宣言中は、お客様に安心、安全を考慮した上で臨時休業とさせて頂いてます。◆ |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 20人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
約10台 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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