山崎 直哉 氏 ヤマサキ ナオヤ
もの心ついた時から、料理が好きだった。
料理が好きで、19歳から居酒屋の板場で働きだしたのが最初です。その後、29歳の時に独立し、現在に至ります。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 32年
こだわりの食材
厳選した海の幸をご堪能下さい。
旬の厳選食材を様々な料理に形を変えてお出ししておりますが、中でも当店一押しは旬の魚貝です。クエ、ふぐ、スッポン、伊勢海老、エガニ、オコゼ 等もお出しできますので、お気軽にお問い合わせください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
御乃字の店舗情報
基本情報
店名 | 御乃字 |
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TEL |
050-5263-7055 088-822-0770 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR土讃線 高知駅 徒歩5分 土佐電鉄線 蓮池町通り駅 徒歩3分 |
アクセス | 土佐電鉄線蓮池町通り電停より北へ、1つ目の信号を西へ、2つ目の交差点を北へ行きすぐ右手にあります |
住所 | 高知県高知市廿代町2-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 63人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
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席数形態 | 1F:カウンター8名、テーブル4名×3、個室(堀ごたつ)4名×2、2F:座敷25名×1、4名×1、座敷(堀ごたつ)6名×1 |
駐車場 |
なし
※近隣に有料コインパーキング多数有り。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |