オモテナシヨシ

おもてなし 佳

050-5263-2649

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和やかな雰囲気の中、もてなしの心をこめて、こだわりの日本料理を提供する店

【創作料理 誠~Makoto~】の姉妹店として誕生した【おもてなし 佳】は、落ち着いた雰囲気の中、本格的な日本料理とお酒を楽しめる、より大人好みの店です。とくに、料理へのこだわりは徹底的。例えば魚は、他店ではなかなか食べられない脱水〆の刺身を仕入れ、肉も牛肉は黒毛和牛、豚肉は黒豚のみを使い、料理長の熟練の技で逸品に仕上げています。その料理に合わせて、グレードの高い日本酒や焼酎なども豊富にラインナップ。店内の内装はもちろん、食器も上質なものが揃い、高級感たっぷり。個室がメインのため、接待にも良く利用されているそうですが、接客の細やかな気配りも心地良く、リピーターが多いというのも頷けます。

おもてなし 佳
これだけは食べてほしいベスト3

上質な黒毛和牛を使用。すだちの爽やかさで肉の旨味がより引き立つ『黒毛和牛の炙り寿司(2貫)』

塩を軽く振ってから、少し炙った山形の黒毛和牛を寿司ネタに。牛肉の部位はその日に入った良い部位を使用しているとか。すだちをかけることで、肉の旨味が引き出され、さっぱりといただけます。数量限定です。

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上質な黒毛和牛を使用。すだちの爽やかさで肉の旨味がより引き立つ『黒毛和牛の炙り寿司(2貫)』

盛り合わせ

料理長や仲卸業者が目利きした鮮魚を、人数や予算に応じて盛り合わせに。

盛り合わせ

料理人 / 千葉 修 氏 (チバ オサム)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

寿司職人だった祖父と父の背中を見て、自然と料理人の道へ

1973年、宮城県生まれ。母方の祖父と、父が寿司職人だったため、幼少の頃から料理を手伝い、高校生の頃には料理人を目指すように。高校卒業後、調理師専門学校に進み、卒業後は仙台の割烹で修業をスタート。その後地元に戻り、日本料理店で腕を磨く。2018年、現在の店のオープンにあたり、料理長として入店。ゲストに喜んでもらえるよう、心をこめて料理をつくるのがモットー。

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千葉 修 氏

写真

  • 宮城県ではまだなかなか飲めない生のクラフトビール

    宮城県ではまだなかなか飲めない生のクラフトビール

  • 一人でも気軽に立ち寄れる店。時間を持て余す心配は不要

    一人でも気軽に立ち寄れる店。時間を持て余す心配は不要

  • 様々なタイプの個室を完備。繋げて使える掘りごたつ式の部屋も

    様々なタイプの個室を完備。繋げて使える掘りごたつ式の部屋も

  • 肩の力を抜いて、ゆっくり料理をお酒を堪能できる店

    肩の力を抜いて、ゆっくり料理をお酒を堪能できる店

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おもてなし 佳の店舗情報

基本情報

店名 おもてなし 佳
TEL

050-5263-2649

0229-25-7309

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 古川駅 徒歩11分
アクセス JR各線「古川駅」西口より徒歩11分。ビストロ割烹【候】様となり。
住所 宮城県大崎市古川台町6-11 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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感染症対策 当店では、全てのテーブルや椅子、床に消毒・抗菌のコーティングを行い、各席に消毒・抗菌作業の証明書も掲示しております。

加えて、下記の対策についても実施しております。

・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
・空気清浄機を設置しています
・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
・お客様同士の席間隔を空けています
・CO2濃度を常時測定しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 着席:72人 )
席数形態 個室あり 座敷あり 掘りごたつあり 10名席あり 20名席あり カウンター席あり
駐車場 なし

近隣コインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-2649 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県大崎市古川台町6-11 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.当店では、全てのテーブルや椅子、床に消毒・抗菌のコーティングを行い、各席に消毒・抗菌作業の証明書も掲示しております。

    加えて、下記の対策についても実施しております。

    ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・新型コロナウイルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 
    ・お客様同士の席間隔を空けています
    ・CO2濃度を常時測定しています

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この情報は2022年10月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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