料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2018.02.14
ワインサーバーを使いプレミアムワインがグラスで飲めるお店!!
当店以外の飲食店ではボトル売りしかできないプレミアムワインを当店はグラスで飲めます!
(例)他店ムートンロートシルト1本10万円ですが、、
当店ならグラス5000円!!などワインの勉強や試飲ができるのです!!
2018.02.14
ワインサーバーを使いプレミアムワインがグラスで飲めるお店!!
当店以外の飲食店ではボトル売りしかできないプレミアムワインを当店はグラスで飲めます!
(例)他店ムートンロートシルト1本10万円ですが、、
当店ならグラス5000円!!などワインの勉強や試飲ができるのです!!
料理人
佐藤 龍彦 氏(サトウ タツヒコ)
専門ジャンル: 欧州料理
料理人が主役の人気ドラマを観て感銘を受け、料理の世界にはいる
1988年生まれ、岐阜市出身。岐阜の【旧ルネッサンスホテル】洋食部門から修業を始める。2005年より義父の経営する【フレンチマスタード】に入り、現在はオーナーシェフに。大手の職場を経験し、現在は個人の職場で、お客様一人一人に対して料理をつくることを再認識。同じお客様でも十人十色なので、それぞれの体調に合わせた料理、味付けを心がけ、好評を博している。さらなる理想を実現すべく、日々努力を続けている。
営業時間
定休日
月曜日 火曜は昼営業、夜休み
[可児/美濃加茂/白川/居酒屋]
[可児/美濃加茂/白川/軽食・その他グルメ]
[可児/美濃加茂/白川/居酒屋]