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フレンチマスタード | ドリンクメニュー
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料理人
佐藤 龍彦 氏(サトウ タツヒコ)
専門ジャンル: 欧州料理
料理人が主役の人気ドラマを観て感銘を受け、料理の世界にはいる
1988年生まれ、岐阜市出身。岐阜の【旧ルネッサンスホテル】洋食部門から修業を始める。2005年より義父の経営する【フレンチマスタード】に入り、現在はオーナーシェフに。大手の職場を経験し、現在は個人の職場で、お客様一人一人に対して料理をつくることを再認識。同じお客様でも十人十色なので、それぞれの体調に合わせた料理、味付けを心がけ、好評を博している。さらなる理想を実現すべく、日々努力を続けている。
営業時間
定休日
月曜日 日曜は昼営業のみ、夜休み
[可児/美濃加茂/白川/軽食・その他グルメ]
[可児/美濃加茂/白川/創作和食]
[可児/美濃加茂/白川/和食]
[可児/美濃加茂/白川/居酒屋]