ディナー：1300円 ランチ：1000円 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
主計 明美 氏 カズエ アケミ
農家に生まれ育ち、大勢の人に給仕をする伝統に触れてきた料理人
1955年、熊本県出身。農家の生まれで、幼少期から田植えの時期になると祖母が手伝いに来た大勢の人に食事やおやつを振る舞う姿を見ていた。農作物をつくる姿を見て、食材を大切に扱う意識が芽生えたのもこの頃からだ。一度は違う仕事に就いたが、親族に料理人がいたことから自然と料理の道を志すようになり、管理栄養士の下で現在も学び続けている。手を抜かず、美味しいものを食べてもらいたいと、研究を重ねる日々。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 26年
山鹿のおもてなし さんきらの店舗情報
基本情報
| 店名 | 山鹿のおもてなし さんきら |
|---|---|
| TEL |
0968-44-4230 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 産交バス「温泉プラザ前」下車、徒歩1分 |
| 住所 | 熊本県山鹿市山鹿1 温泉プラザ山鹿1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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